لا تعتبر البطاطا او البطاطس من الاكلات الرئيسية التي يقبل عليها 140 مليونا من سكان بنغلاديش، ولكن ارتفاع اسعار الارز والقمح دفع الحكومة للترويج للبطاطا كبديل. وفي مهرجان للبطاطا في العاصمة داكا في الاسبوع الماضي كان الشعار الرئيسي «فكروا في البطاطا وازرعوا البطاطا وكلوا البطاطا». ويعد خبراء البطاطا علاجا محتملا لمشكلة الجوع الناجمة عن ارتفاع اسعار الغذاء وتزايد تعداد السكان بواقع مليار نسمة كل عقد، وارتفاع تكاليف الاسمدة وتراجع المحصول. وتصف الامم المتحدة البطاطا بانها «الكنز الخفي»، وأعلنت عام 2008 العام الدولي للبطاطا.
وتنظم حكومة بنغلاديش حملة لاقناع ملايين المواطنين بتناول البطاطا كطعام رئيسي، بسبب ارتفاع اسعار الارز والقمح، فيما جاء محصول البطاطا وفيرا بشكل استثنائي، مما يحتم استهلاكه سريعا وإلا اصابه العطب. ومنذ ارتفاع اسعار الحبوب استغنى نحو ثلث مواطني بنغلاديش عن وجبة او وجبتين يوميا لعجزهم عن شراء الارز الذي يمثل الوجبة الرئيسية في غذائهم.