كشفت المصادر البريطانية أن 70 في المائة من اللحوم التي تستوردها بريطانيا من نيوزيلندا تذبح بالطريقة الشرعية الإسلامية، أي أنها لحوم حلال. وقالت صحيفة «صنداي ميل» أمس، إن اللحوم الحلال زاد معدل بيعها في الأسواق البريطانية في الفترة الأخيرة. وأضافت أن «زيادة أعداد المسلمين في بريطانيا أجبرت كثيرا من المطاعم والأسواق على استخدام اللحوم المذبوحة وفقا للشريعة الإسلامية». وقال خبراء بريطانيون: «إنه على الرغم من أن معظم اللحوم لا يوجد عليها إعلانات تدل على أنها ذبحت طبقا للشريعة الإسلامية، فإن المطاعم الشهيرة في إنجلترا، مثل (ويمبلي) و(أسكوت)، أصبحت مشتهرة بأنها تستخدم اللحوم الحلال فقط».
وصرح متحدث باسم شركة التجارة بنيوزيلندا، أكبر الدول المصدرة للحوم للأسواق البريطانية، بأن معظم اللحوم يتم ذبحها بطريقة حلال، خاصة أن هذه الطريقة لا تختلف كثيرا في الوقت والجهد عن الطرق الأخرى. يذكر أن عددا من المتاجر البريطانية بادرت بتزويد القطع باهظة الثمن من اللحوم برقائق إلكترونية أمنية تحسبا لزيادة السرقة من المتاجر نتيجة للأزمة المالية العالمية. وصرح ستيفن روبرتسون، المدير العام لكونسورتيوم شركات التجزئة البريطانية، بأن تجار التجزئة يستعدون لارتفاع سريع في معدل الجرائم ويتبعون أساليب للوقاية من الجريمة، مثل وضع الرقائق الأمنية الإلكترونية على قطع اللحوم باهظة الثمن. وتعمل الرقائق الأمنية الخاصة بالطعام إلى حد كبير مثل الرقائق الأمنية المستخدمة في السلع الأخرى كالملابس والأجهزة الإلكترونية، التي تتسبب في إطلاق صافرة عند الخروج من المتجر من دون دفع ثمن السلعة. يذكر أن مدارس ومستشفيات وحانات ومواقع رياضية شهيرة في بريطانيا، مثل استاد ويمبلي لكرة القدم وحلبة أسكوت لسباق الخيل وملعب تويكنهام للرجبي تبيع وجبات لحوم الحيوانات المذبوحة وفقا للشريعة الإسلامية للجمهور. وقالت «ميل أون صنداي»، إن أكبر مجموعة للفنادق والمطاعم في بريطانيا «ويتبريد» اعترفت بأن أكثر من ثلاثة أرباع لحوم الدواجن التي تبيعها حلال»، كما تقوم مستشفيات حكومية ومن بينها مستشفى غاي وسانت توماس في لندن بتقديم وجبات اللحم الحلال إلى المرضى.