جين يتحسس بالغذاء الدسم ويتحكم بوزن الجسم

TT

أعلن باحثون في جامعة جونز هوبكنز الأميركية، أجروا اختبارات على فئران مهندسة وراثيا، أنهم نجحوا في التحكم بقدرتها على الاستجابة للغذاء الدسم الغني بالشحوم، بعد أن تعرفوا على جين مسؤول عن التحكم بوزن الجسم.

وقال الباحثون في دراسة نشرت في «دورية وقائع الأكاديمية القومية للعلوم الأميركية»، إن الجين «سي بي تي1 سي»، يقي من زيادة الوزن الناجمة عن تناول الإنسان غذاء غنيا بالدهون، ولذلك طوروا نوعا هجينا من الفئران لا يوجد فيها هذا الجين. وأضافوا أن وزن هذه الفئران ازداد بعد تناولها الغذاء الدسم مقارنة بالفئران التي تمتلك هذا الجين الطبيعي.

ونقل موقع «يوريكا أليرت» العلمي الإلكتروني عن مايكل ولفغانغ، الباحث في الكيمياء البيولوجية في كلية الطب بالجامعة الذي اشرف على الدراسة، قوله «إننا نعتقد أن البحث قد كشف عن طريق واضح محدد لتنظيم الوزن». وأضاف «إن الجين «سي بي تي1 سي» يبدو وكأنه يسمح للجسم بالاستجابة فورا لمستويات العناصر المغذية والدهون الموجودة في مجرى الدم».