السعوديون يشربون مليون لتر من الشاي يوميا

أظهرت دراسات اقتصادية حديثة، أن إنتاج الشاي في العالم يبلغ نحو 3.15 مليون طن في السنة، تستهلك منه منطقة الشرق الأوسط نحو 70 ألف طن، السعودية وحدها 11 ألف طن، على نحو سبعة آلاف طن معبأة محلياً والباقي خارجيا.

وبينت الدراسات أن ما يشربه السعوديون من الشاي يومياً، يقدر بأكثر من مليون ليتر، ينفقون عليه سنوياً نحو ثمانمائة ألف دولار.

وبحسب محمد الحربي، أحد وكلاء استيراد الشاي، أن السعودية تستورد سنويا نحو 11 ألف طن، بإجمالي يفوق 228 مليون ريال، إذ يعتبر الشاي الأسود من أكثر الأنواع استيرادا، بنحو 10 آلاف طن سنويا.

وأوضح الحربي، انه بالنظر إلى سعر الطن من الشاي الأسود، يتضح أنه الأغلى، حيث يبلغ سعر الطن 21.8 ألف ريال في مقابل 15.4 ألف ريال للشاي الأخضر، حيث يتمركز الشاي الأخضر لدى فئة معينة من متذوقيه من السعوديين، بالإضافة إلى جنسيات عربية أخرى، أغلبهم من المغاربة والتونسيين، أما الفئة الأغلب فتتذوق الشاي الأسود.

وأفاد الحربي، بأن السعودية تستورد من الشاي أكثر من ذلك بكثير، لأن القسم الأكبر مما تنتجه مصانع التعبئة فيها يصدر إلى الخارج، خاصة للدول العربية؛ فهناك ستة مصانع لتجفيف وتعبئة الشاي في السعودية بإجمالي تمويل 181مليون ريال وعمالة وصلت إلى 480 عاملا، تتركز أربعة منها في جدة، وواحد في الرياض، والآخر في الأحساء، وتنتج هذه المصانع نحو ثلاثة وعشرين ألف طن من الشاي، منها سبعة آلاف للاستهلاك المحلي، أما الباقي فتصدره للخارج، وكون الشاي لا يتم زراعته في السعودية، فإنها تعتمد على الاستيراد من الخارج.