استغرق الأمر أربع سنوات، من «هايبر آكتف تكنولوجيز» التي تعد نظاماً يستخدم الذكاء الصناعي للتكهن بتدفق طلبات المستهلكين، لإقامة سلسلة مطاعم تشتري منتجاتها. وتطلب الأمر من مؤسسة «ايكزت 41»، وهي شركة لبرامج الخدمات الهاتفية، لإعداد مبيعاتها الأولى. وبدأت «هايبر آكتف تكنولوجيز» بين أنظمتها التي تحمل اسم «هايبر آكتف بوب» عام 2003 وكانت لديها بعض المبيعات هنا وهناك. ولكنها لم تتمكن حتى يناير (كانون الثاني) من العام الحالي من تحديد زبنها من الشركات، عندما صادقت «زاكبيز فرنتشايزنغ»، وهي سلسلة تضم 400 مطعم تتخذ من اثينز بولاية جورجيا النظام لاستخدامه في جميع مبيعاتها لتسريع خدمة الزبائن في فروعها.
وتكنولوجيا الخدمات الهاتفية ترسخت في معظم الصناعات، ويبدو أن مشروع المطاعم عموما فرصة كبيرة. فهناك ما يقرب من 195 الف مطعم للوجبات السريعة و80 ألف مطعم من مطاعم الأسعار المتوسطة في الولايات المتحدة، وفقا لجمعية المطاعم القومية. ومعظمها تبنى تكنولوجيا جديدة.