طوكيو ـ رويترز: طور علماء يابانيون خنازير بمورثات السبانخ تقلل من نسبة الدهون في اللحوم مستقبلا. وقال العالم اكيرا ايريتاني رئيس فريق البحث واستاذ الهندسة الوراثية في جامعة كينكي بغرب اليابان، لرويترز امس الخميس «هذا اكبر نجاح في العالم في مجال تربية لبائن بمورثات نباتية». واضاف ايريتاني ان مجموعته وضعت مورثات السبانخ في بويضة مخصبة وزرعتها في خنزيرة. وأوضح انه لم تظهر اي مشكلات صحية في الخنازير المعدلة وراثيا بعد ثلاث سنوات ونصف السنة من ولادة اول حيوان من هذا النوع. وقال ايريتاني ان لحومها ستكون «صحية اكثر» من لحم الخنزير المعتاد، بالرغم من انه لا يمكن بعد تحديد ما اذا كانت تحمل نفس القيمة الغذائية للسبانخ. ولكنه تحفظ على التجربة بقوله «ان اهمية هذا النجاح اكاديمية اكثر منها عملية».