البطيخ فاكهة
* تعقيبا على موضوع «البطيخ يقوي القلب والقدرة الجنسية» ملحق الصحة العدد: 9788 بتاريخ 15-9-2005
* أليس البطيخ من الخضروات و ليس من الفواكه؟
محمد جعفر ـ السعودية.
د. حسن محمد صندقجي: ان الفاكهة بالتعريف الزراعي، كما تشير الموسوعة البريطانية، هي الناتج اللحمي أو الجاف لمبيض النبات وهو الجزء المنتفخ من المدقة. وعلى حد قولها فإن المشمش والموز والعنب وكذلك الفاصوليا والذرة والطماطم والخيار واللوز كلها فواكه. لكن بالمفهوم الشائع فإن تعريف الفاكهة يقتصر على ما نضج من مبايض النبات وكان حلو الطعم سواء كان له عصارة أو لب. والمشكلة قانونية أكثر منها علمية، فأهل الزراعة حينما صنفوا الفواكه بأنها ما نتج من مبيض النبات واحتوى البذور ضموا الطماطم إليها لكن المحكمة العليا في الولايات المتحدة صنفته من ضمن الخضار في أواخر القرن التاسع عشر كي تتم جمركة المستورد منه إذْ الفاكهة دون الخضار كانت حينها معفاة من ضريبة الاستيراد. وكذلك يصنف الإتحاد الأوروبي اليوم الجزر ضمن الفواكه حين النظر الى مواصفات مربياته. فالمعروف بين الناس ولدى أهل علم الزراعة أن البطيخ فاكهة ومن ضمن فصيلة القرعات. والموضوع يطول شرحه وممتع للبحث لكن من ناحية النصائح الطبية حينما تذكر الفواكه فإنها تعني ما تعارف الناس عليه منها. علاج السكري
* تعقيبا على موضوع «مرحلة واعدة في علاج مرض السكري» ملحق الصحة (نفس العدد) > اتمنى اختراع بديل للانسولين، فمن يأخذ ابر الانسولين يعرف صعوبتها. كما ونرجو من الاطباء وضع برامج عن السكري وحميته لان كثيرين لا يعلمون ما هي الحمية. وشكرا.
حنان عبد الرحمن ـ السعودية [email protected] .
تشوهات العمود الفقري لدى الاطفال
* تعقيبا على موضوع «تشوهات العمود الفقري عند الأطفال» ملحق الصحة العدد 9788 بتاريخ 15 ـ9 ـ2005 > اشكر الدكتور خوجة على هذا المقال الذي جاء في وقته، حيث كنت اتحدث مع أحد اطفالي الذي يشكو من ثقل حقيبة المدرسة التي يحملها على ظهره وكتفيه النحيلين. لماذا كل هذه الكتب في يوم واحد لا يستوعب الطالب الكثير لعدم التركيز لكثرة المقررات في يوم واحد؟ كتب اللغة العربية وكتب الدين وكتب العلوم وكتب الرياضيات وكتب الانجليزي وغيرها. وزنت ابني ووزنت حقيبة المدرسة فلم اجد فرقاً كبيراً بينهما! يجب ان نركز على جودة المنهج وليس كميته حتى يستوعب الطلاب العلم ويرغبوا فيه. د. عبد الوهاب بن سعيد القحطاني جامعة الملك فهد للبترول والمعادن ـ السعودية [email protected] .
مخاطر الأطعمة الوراثية
* تعقيبا على موضوع «الأطعمة المعدلة وراثيا تتمتع بمزايا كثيرة رغم المخاوف المحيطة بها» ملحق الصحة (نفس العدد) > إن المراهنة على الأغذية المعدلة وراثيا هي كالمراهنة على المجهول، فلا أحد يعلم آثارها على المدى الطويل، وما نعجة دولي التي شاخت قبل الأوان ببعيدة عن الذاكرة، حيث حذر الطبيب القائم بالتجربة من تكرارها، لهذا يتخوف الأوروبيون من الأطعمة المعدلة وراثيا، وهم لا زالون يتذكرون جنون البقر وآثاره المدمرة.
د. عـيـدروس عـبـد الـرزاق الـصـومـالـي GB [email protected] .
فوائد الرمان تعقيبا على موضوع «الرمان مفيد للحامل ويخفف من الروماتزم ويقلل من السرطان وأمراض القلب» العدد 9788 بتاريخ 22 ـ 9 ـ2005 > لقد شد انتباهي هذا الموضوع والسبب أنه في السابق عرف عن الرمان تجفيف قشرته ومن ثم طحنها واستعمالها من قبل المصابين بقرحة المعدة أو الأثنى عشر، وقد استرعى هذا الموضوع اهتمام والدي ـ حفظه الله ـ والذي قام بالتعاون مع باحث في الأمراض الباطنية في الولايات المتحدة منذ عشرين عاما بدراسة هذا الموضوع، حيث أثبتت البحوث أن قشرة الرمان الجافة لها ثلاث خصائص، حيث تعمل كطبقة واقية لأغشية المعدة، وتقلل من إفراز الحمض المعدي، وتعادل حموضة المعدة والأثنى عشر.
د. سلطان سعود الخطيب ـ السعودية [email protected].
> نشكركم على هذه المعلومات القيمة بخصوص ثمرة الرمان، ونأمل تزويدنا دائما بالاخبار الحلوة.
محمود حسين سعادة ـ السعودية [email protected] .