القهوة مفيدة.. باعتدال
* رافق احتساء القهوة على مر السنين، تضارب وتعارض الآراء العلمية حول أضرارها وفوائدها، فأخطأ من عمم أضرارها على الصحة وأنها سوف تؤثر سلبا على صحة القلب وشرايينه والدماغ وعلى المعدة وزيادة إفراز عصارتها.. إلخ. كما أخطأ أيضا من أفرط في احتسائها.
ومن الخطأ أن ننظر إلى أضرار الإفراط في تناولها فقط، فلكل عنصر يتناوله الإنسان حد أعلى يجب ألا يتجاوزه وإلا تعرض لأعراض الإفراط.
وفي نفس الوقت، لن نتجاهل ما أثبتته الدراسات من فوائد للقهوة على الصحة، فاحتساء كوب واحد في اليوم قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. وهذا ما توصلت إليه دراسة يابانية كشفت عن أن شرب كوب أو أكثر يوميا أدى إلى انخفاض احتمالات الإصابة بسرطان الفم والبلعوم والمريء إلى النصف مقارنة مع الأشخاص الذين لم يشربوا القهوة أبدا. وإذا استبعدنا وجود عوامل خطر أخرى لدى الشخص مثل التدخين، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكولسترول، أو وجود داء السكري، فهناك من الدراسات ما توصلت بعد 24 عاما إلى أن احتساء 2 - 3 أكواب في اليوم يخفض نسبة الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 19% ويقي من الخرف المبكر ومرض ألزهايمر ومرض باركنسون.
وفي المقابل، فإن القهوة تحتوي على مركبات الكافيين، التي تجعلها خطيرة على الأشخاص الذين لديهم فرط نشاط المثانة، والحموضة المعوية، وارتفاع ضغط الدم، وعدم انتظام ضربات القلب، واضطراب القلق، والأرق.
وأمام فوائد مضادات الأكسدة وغيرها ومضار الكافيين، فإن الاعتدال في شرب القهوة (كوب واحد أو اثنان في اليوم والبقاء ضمن الحد الموصى به للكافيين بحيث لا يزيد على 250 ملغ يوميا) هو المفتاح للتمتع بصحة جيدة.
تمارين التوازن لكبار السن
* من الأخطاء الشائعة بين كبار السن عدم التحرك كلما تقدم العمر وطلب المساعدة من الآخرين لقضاء احتياجاتهم، مما يؤدي إلى ضعف عضلات الجسم بشكل عام وعضلات الساقين بشكل خاص، وهذا يعرضهم للسقوط والإصابات الكثيرة.
إن المحافظة على توازن الجسم عند التحرك ضرورية لسلامة الإنسان وخاصة كبار السن من أجل مساعدتهم في منع السقوط وبالتالي تحسين نوعية الحياة والاستقلال وعدم الاعتماد على الآخرين على المدى الطويل.
ولقد وجد أن أفضل الطرق للمحافظة على التوازن هو تقوية عضلات الساق، حيث إن المألوف أن كبار السن يميلون لاستخدام أرجلهم أقل وأقل مع تقدمهم في السن مما يؤدي إلى ضعف العضلات. وهذا بالطبع يحدث على مدى سنوات كثيرة ولا يلاحظه المسن نفسه أو أحد من أفراد أسرته إلى أن يصبح المسن غير قادر على فعل شيء مريح، مثل صعود ونزول الدرج أو الوقوف من على الكنبة أو السرير من وضع الجلوس.
وللوقاية من فقدان العضلات لمرونتها ينصح كبار السن بعمل تمارين رياضية لتقوية العضلات وخاصة مجموعتين هامتين من العضلات هما عضلات الساق الخلفية calves ومجموعة العضلات الشادة للساق إلى الأمام dorsiflexors. فهما تعملان على السيطرة على القدمين عند المشي أو الوقوف وعليه فهما مفتاح الحفاظ على سلامة الجسم.
* تمارين أخمص القدمين: هنا نحتاج إلى كرسي فقط للجلوس على حافته بحيث تكون القدمان مسطحتين على الأرض والركبتان مثنيتين بزاوية 90 درجة. يتم تمديد ساق واحدة حتى تصبح القدم بعيدة عن الأرض، ويشير إصبع القدم أولا إلى الأمام ثم يشير إلى اتجاه الذقن. يكرر هذا التمرين 10 - 15 مرة لكل ساق.
تمارين عضلات الساق الخلفية: هنا نحتاج إلى طاولة، الوقوف على بعد نحو 6 بوصات (15 سم) من الطاولة وأبعاد القدمين عن بعضهما بنحو 15 سم مع إمساك الطاولة باليدين. ارتفع ببساطة على أصابع القدمين بحيث يرتفع الكعب بعيدا عن الأرض ثم تراجع ببطء. يكرر هذا التمرين 10 - 15 مرة.
وسوف يساعد الانتظام في أداء هذين التمرينين على الأقل 3 مرات في الأسبوع على بناء عضلات الساق.
إن استخدام العلاقة بين قوة الساق والتوازن تزداد أهميته مع التقدم في العمر، عليه يجب القيام بهذه التمارين بانتظام وعلى مدى الحياة، للوقاية من احتمالات السقوط وما يتبع ذلك من مشكلات أخرى.
* استشاري في طب المجتمع مدير مركز المساعدية التخصصي ـ مستشفى الملك فهد بجدة [email protected]