على خشبة المسرح بدأت الممثلة اللبنانية كارمن لبس مشوارها مع الفن حيث شاركت في اكثر من عرض مسرحي مع زياد الرحباني ويعقوب الشبراوي ونضال الاشقر كما شاركت في العديد من المسلسلات التلفزيونية بسورية ولبنان بالإضافة الى عملها في السينما من خلال افلام مثل «بيروت الغربية» و«المتحضرات» و«معارك حب» والذي شارك في الدورة الأخيرة لمهرجان القاهرة السينمائي الدولي.. وقد حققت كارمن لبس شهرة كبيرة في مصر عندما شاركت قبل اكثر من عامين في بطولة فيلم «بطل من الجنوب» أمام الفنانة نجلاء فتحي.
وعن عدم تكرار تجربة العمل في افلام مصرية رغم نجاحها في فيلم «بطل من الجنوب» تقول كارمن لبس: قدمت في هذا الفيلم شخصية امراة لبنانية ولم اتحدث باللهجة المصرية بعد عرض الفيلم لم اتلق أي عروض للعمل في مصر وحتى إذا فكرت في الاستقرار بالقاهرة فلن استطيع اجادة اللهجة المصرية كما أن الساحة الفنية بمصر مليئة بالممثلات وان كنت اعترف أن الشهرة والانتشار لا تتحقق إلا بالعمل في مصر وأنا بالفعل اتمنى العمل أمام نجوم كثيرين مثل نور الشريف ويحيى الفخراني.
وبالنسبة لعدم انتشار الممثلات اللبنانيات تقول كارمن لبس: نحن لم نأخذ حقنا على مستوى الوطن العربي لانه ليس هناك سينما ذات جماهيرية إلا في مصر وعلى شاشة التلفزيون أصبحت السيطرة شبه كاملة لبرامج التوك شو التي تستعين بالمطربات وان كان هناك بعض المحاولات الجادة في الأعمال الدرامية التلفزيونية. وحول سيطرة الموضوعات التي تتناول الحرب على الافلام اللبنانية تقول: تمويل الافلام اللبنانية يأتي غالبا من الخارج والمنتجون يريدون أن يكون هناك حدث مهم بالفيلم لذلك تكون الحرب اللبنانية هي محور الأحداث أو تأتي كخلفية للموضوعات الاجتماعية.
عن تقديمها لدور الام اكثر من مرة علي الشاشة تقول: في البداية كنت اقدم ادوار المراة الشريرة والمتسلطة حتى قدمني المخرج زياد الدويري في فيلم «بيروت الغربية» وجسدت شخصية الام وحققت من خلالها نجاحا كبيرا ثم شاهدني المخرج محمد أبو سيف والفنانة نجلاء فتحي وتم ترشيحي لدور الام في فيلم «بطل من الجنوب» وحتى في التلفزيون أصبحت اقدم الادوار المليودرامية وانا اظهر أمام الكاميرا كبيرة نسبيا عن عمري الحقيقي لأنني لا أضع المكياج أثناء التصوير حتى يكون هناك نوع من المصداقية عند المشاهد.
وعن آخر أعمالها الفنية تقول: سأشارك في بطولة مسلسل بعنوان «ابنة المعلم» كما شاركت في بطولة فيلم لبناني سويدي مشترك بعنوان «زوزو» وفيلم فرنسي بعنوان «ليلة قالت» واقدم من خلالها شخصية أم جزائرية يرتبط ابنها بقصة حب مع فتاة فرنسية.