لم يعد معرض القاهرة للكتاب الذي تنتهي دورته الثالثة والثلاثين في 8 فبراير (شباط) الحالي معرضاً للكتب والمناقشات الفكرية والثقافية والفنية فقط، بل أصبح معرضاً لكل شيء.. الأطعمة ولعب الأطفال والعروض الشعبية والملابس أيضاً. هذا العام ولأول مرة يشارك ثمانية خبازون من سورية ليس بكتب عن الطعام السوري، ولكن بالأطعمة السورية نفسها. وستقودك الرائحة بسهولة إلى مكان عيش الصباح والفلافل والبهارات السورية التي تشهد اقبالاً لافتاً من الجمهور المصري والعربي الذي يزور المعرض.
ويقول أدهم السوري صاحب المطعم، الاقبال كبير من الجمهور المصري خاصة على الكبة والشاورمة والدجاج المتبل بالبهارات على الطريقة السورية.