بيروت تحتضن «هوريكا» الملتقى السنوي للضيافة والصناعات الغذائية

شهدت صالة «بيال» للمعارض في وسط بيروت اخيرا انطلاق ملتقى «هوريكا» لخدمات الضيافة والصناعات الغذائية للسنة الثانية عشرة على التوالي بحضور حشد كبير من الفعاليات الناشطة في حفل الصناعة والخدمات الفندقية.

وخلال مؤتمر صحافي شارك فيه أخيرا اختصاصيون في قطاعي الضيافة والأعمال، إضافة إلى ممثلين حكوميين، أعلنت جومانة دموس سلامة مديرة الشركة المنظمة «هوسبيتاليتي سيرفسز» أن «هوريكا» منذ بدايته هو «ملتقى الصناعات الغذائية والخدمات الفندقية الأول في المنطقة وجاء هذا العام تماماً بعد الانتخابات النيابية وسوف يلعب بلا شك دوراً اساسياً لإحياء قطاع الضيافة في لبنان».

ويضم المعرض صالون الطهو برعاية شركة «نستلة» بالتعاون مع بريدل وكيري ولوكوردون بلو وبريزيدان، وسوف يتنافس من خلاله اكثر من 150 طاهياً موهوباً في 15 فئة مختلفة.

واعلن انطوان مسعود باسم شركته «إن هوريكا اصبح يشكل حدثاً استراتيجياً للعديد من الشركات حيث يساعدنا على تعزيز العلاقات مع عناصر استراتيجية في حقل الضيافة والصناعات الغذائية. وهو ليس فقط فرصة لتنمية الوعي وبناء علاقات شراكة جــديدة ومثمرة، بل هو ايضاً فرصة لاطلاق علامات تجارية جديدة ولقــاء مناظرينا في القطاع». ومتحدثاً عن صالون الطهو، قال مسعود «اننا نؤمن بأننا نغتنم فرصة مهمة لتعزيز علاقتنا مع الطهاة، وهذا ما دفعنا الى المشاركة برعاية صالون الطهو بالعلامتين التجاريتين بريدل وكيري». وكان اكثر من 1200 زائر عالمي و7800 زائر محلي سجلوا رغبتهم بالحضور الى الملتقى، كما يتوقع حضور اكثر من 260 عارضاً و15000 زائر، وقد تمت دعوة اهم 150 مستثمراً وصاحب فندق في المنطقة، من العراق والإمارات والأردن وسورية والكويت ومصر.