دجاج بلا ريش في إسرائيل

TT

القدس المحتلة ـ أ.ف.ب: يعمل علماء اسرائيليون على توليد نوع جديد من الدجاج بلا ريش لتسريع عملية التفقيس وتقليص متاعب التخلص من بقاياها.

وذكرت صحيفة «يديعوت احرونوت» امس ان البحث على هذه الفراخ جار في معهد ريحوفوت الزراعي بالقرب من تل ابيب، ناشرة صورة لنموذج من هذه الفراخ الخالية من الريش.

ويأمل العلماء في ان تسرع هذه التعديلات الوراثية نمو الفراخ وتجعلها اقل عرضة للحر، واقل سمنة وبالطبع اكثر سهولة لدى نتف ريشها بعد ذبحها.