اكتشاف حالات «سالمونيلا» في دبي

TT

قالت بلدية دبي انها اكتشفت اصابة احد مراكز انتاج الدواجن العاملة في الامارة بجرثومة السالمونيلا. وثبت تلوث مسحة واحدة بنسبة 1.8% وهي عبارة عن عينة من قشر البيض المعد للتفقيس من داخل إحدى الحاضنات.

وقال مسؤول في بلدية دبي في بيان تلقت «الشرق الأوسط» نسخة منه انه اكتشف ايضا تلوث بنسبة 60% من المنتج النهائي لإحدى الشركات دون ان يتم تسميتها.

واكتفى المسؤول بالقول انه جرى لفت نظر الشركات المعنية مع اتخاذ الإجراءات بحقها حسب قانون المخالفات.

وكانت بلدية دبي اعلنت مطلع العام الماضي خلو الامارة من «السالمونيلا» حين أكدت انها لم تتلق أي بلاغ حول وجود حالات تسمم ناتجة عنها على مدى السنوات الثلاث الماضية. وكان ذلك الاعلان بمثابة رد على تقارير حينئذ حول استقبال بعض المستشفيات في الامارة لحالات تسمم غذائي عزت اسبابه الى تناول طعام يحتوي على دجاج مصاب بالسالمونيلا بعد فحوصات مخبرية أجريت على عينات من فضلات الطعام.