أمر أحد مطاعم سلسلة مطاعم «كي إف سي» (كنتاكي فرايد تشيكن) العالمية في قلب العاصمة البريطانية لندن بدفع غرامة مقدارها نحو 19 ألف جنيه إسترليني، بعد العثور على صرصور وهو يأكل شرائح البطاطس المقلية في طبق على طاولة تسليم طلبات الزبائن.
وذكرت صحيفة «الديلي ميل» اللندنية أمس أن محكمة ويسمنستر بالعاصمة استمعت إلى تقرير أعده مفتشو الصحة العامة الذين فحصوا مستوى النظافة في الفرع الواقع بشارع متفرع عن ساحة ليستر سكوير، حيث حي المسارح ودور السينما الكبرى في أغسطس (آب) من عام 2008، وقد ورد فيه أيضا أن المفتشين شاهدوا داخل المطعم فأرة وذبابا وآثار دماء دجاج جافة على الأرض. كما سجل التقرير أنه لم يكن هناك مكان لغسل الأيدي في مكان تحضير الطعام (المطبخ)، وتعذر إيجاد صابون في الطابق الأرضي من مكان تحضير الطعام.
وحسب الصحيفة، أقرّت سلسلة المطاعم العالمية بارتكاب المسؤولين عن فرعها خمس مخالفات لأنظمة الصحة العامة. وقد أجريت على الفرع الذي يعمل فيه 65 موظفا ويفتح أبوابه بين العاشرة صباحا إلى الثالثة من فجر اليوم التالي، منذ ذلك الحين، عمليات تحسين وإعادة تأهيل بلغت كلفتها 600 ألف جنيه.