الألمان يعودون إلى تناول الخيار بعد تراجع مخاوفهم من الـ«إي كولاي»

كشف استطلاع للرأي تنشر حصيلته صحيفة «بيلد آم زونتاغ» الألمانية الأسبوعية اليوم الأحد، عن عودة 85% من الألمان مجددا إلى تناول الخيار والطماطم والسلاطة، وذلك بعد تراجع مخاوفهم من انتشار عدوى الـ«إي كولاي» البكتيرية النزفية. إلا أن الاستطلاع بيّن أيضا أنه على الرغم من ربط مسؤولية انتشار العدوى بالبراعم المستنبتة، وتأكيد دورها في العنصر المسبب للعدوى، فإن نحو 15% المواطنين ما زالوا يقاطعون الخيار والطماطم والسلاطة ومحتوياتها من الخضراوات التي تؤكل نيئة. ومعلوم أن الشبهات تركزت في البداية على الخيار، وبالذات الخيار المستورد من إسبانيا، كمصدر للعدوى البكتيرية.

وكالة الأنباء الألمانية (د.ب.أ)، التي نقلت الخبر، أشارت أمس في سياق خبرها إلى أن الصحيفة الأسبوعية ذاتها كانت قد نشرت قبل ثلاثة أسابيع استطلاعا مشابها، أظهرت حصيلته أن 58%من الألمان أقلعوا عن تناول الخضراوات النيئة بسبب العدوى البكتيرية. وأشار الاستطلاع حينذاك إلى أن المسنين كانوا الأكثر حذرا في التعامل مع هذا الأمر، إذ أظهرت أرقام الاستطلاع أن 71% ممن تجاوزت أعمارهم الستين سنة أحجموا عن تناول الخضراوات النيئة، مقابل 44% من الفئة العمرية التي تتراوح بين 14 و29 سنة.

وقد أجرت الاستطلاع مؤسسة «إمنيد» لقياس مؤشرات الرأي، وشملت العينة المستفتاة 500 شخص فوق سن الـ14 سنة.