بشرى لمحبي القهوة.. شربها يقلل من احتمالات التعرض للموت المفاجئ

أظهرت دراسة أميركية شملت عينة من 400 ألف مشارك أن كبار السن الذين كانوا يشربون بضعة أكواب من القهوة يوميا كانوا أقل عرضة للوفاة على مدار السنوات الـ14 التالية، مقارنة مع من لا يشربون القهوة أو الذين يشربونها نادرا.

وكالة «رويترز» نقلت عن الدراسة التي نُشر تقرير عنها في دورية «نيو إنغلاند» الطبية أن القهوة ارتبطت، بصورة خاصة، بتراجع خطر الموت نتيجة أمراض القلب والسكتات الدماغية والعدوى والإصابات والحوادث. غير أن الباحثين الذين أجروها، نصحوا، في المقابل، بتوخّي الحذر عند تفسير نتائج الدراسة «لأن عادات شرب القهوة قيست خلال فترة زمنية محددة»، و«لأنه من غير الواضح أي من مكوّنات القهوة على وجه التحديد قد يكون مرتبطا بطول العمر». إذ قال نيل فريدمان، من المعاهد الوطنية للصحة في روكفيل بولاية ماريلاند في ضواحي العاصمة الأميركية واشنطن، الذي قاد فريق البحث، في تصريح له: «نحن نعلم أن للقهوة تأثيرا على الدماغ، ولذا يحتمل أن يكون لهذا دور، أو ربما يكون لها تأثير على صحة العظام أيضا».

واستخدم الباحثون بيانات من دراسة عن الغذاء والصحة بدأت بمسح عن التغذية شمل أسئلة عن معدل شرب القهوة وجهت لبالغين تتراوح أعمارهم بين 50 إلى 71 سنة في الفترة من 1995 إلى 1996. وتتبع الباحثون بعد ذلك المشاركين في عينة الدراسة حتى عام 2008، مستخدمين في ذلك سجلات الأمراض والوفاة لمعرفة عدد الذين توفوا منهم، وأسباب الوفاة.