نشر سوبر ماركت «تيسكو» البريطاني إعلانا على صفحة كاملة في عدد من الصحف البريطانية يعتذر فيه عن بيع برغر يحتوي على لحم خيل. وقال السوبر ماركت في إعلانه، إنه والشركة التي تمده بالبرغر قد خذلا المستهلك، وتعهدت بمعرفة ماذا حدث.
وذكر «تيسكو» في الإعلان الذي كان بعنوان «نعتذر»: «لقد خذلناكم نحن والشركة التي تزودنا، ونعتذر». وكان مفتشو الصحة في آيرلندا قد اكتشفوا وجود 30% تقريبا من لحم الخيل في واحد من أنواع البرغر التي يبيعها «تيسكو». كما تم العثور على نسب مختلفة في برغر تبيعه عدد من المحلات في بريطانيا. وذكر المسؤولون أن المنتجات التي تحتوي على لحم الخيل - وتباع في المملكة المتحدة وجمهورية آيرلندا - لا تمثل أي خطورة على صحة الإنسان، وقد تم سحبها من أرفف تلك المحلات.
وأكد «تيسكو» في إعلانه أنه تم سحب جميع المنتجات التي يحصلون عليها من الشركة التي تمدهم بلحم البرغر.
وقد انخفضت قيمة أسهم «تيسكو» بـ300 مليون جنيه إسترليني فور اكتشاف الأمر، في الوقت الذي وجه الاتهام لشركة في هولندا وإسبانيا بأنها المسؤولة عن لحم الخيل الذي تم العثور عليه في البرغر.
وفي مجلس العموم البريطاني، أدان رئيس الوزراء البريطاني، ديفيد كاميرون، ما حدث بأنه «أمر غير مقبول على الإطلاق». وطالب وكالة معايير الأغذية البريطانية بإجراء تحقيق فوري.
وقالت هيئة سلامة الأغذية الآيرلندية إن لحم الخيل جاء من مصنعين في الجمهورية الآيرلندية، ومصنع في شمال مقاطعة يوركشير الإنجليزية.
وقد تم تحليل 27 من منتجات البرغر وتبين أن 10 منها تحتوي على لحم الخيل و23 تحتوي على لحم خنزير. كما تم تحليل 31 من منتجات الأغذية المجهزة وتبين أن 21 منها تحتوي على لحم الخنزير.
وفي الوقت نفسه، أوضحت سلسلة مطاعم «برغر كينغ» العملاقة أنها تحصل على البرغر الذي تبيعه في محلاتها من نفس الشركة التي تبين أنها تضيف لحم الخيل إلى منتجاتها، إلا أنها أكدت أن اللحم المستخدم خال من لحم الخيل.