أعلنت منظمة البيئة الهولندية، أن المواطنين يلقون ما يقرب من 800 مليون كيلوغرام من المواد الغذائية في القمامة سنويا. وحسب الأرقام التي صدرت عن المنظمة، ونشرتها وسائل الإعلام في لاهاي، يلقي الهولنديون نصف مليون رغيف سنويا في القمامة، وبشكل عام يتم إهدار 14% من جميع المواد الغذائية التي يشتريها الهولنديون ولا يستخدمونها من بينها الأرز والمعكرونة والبطاطس والخبز، التي تشكل ما يزيد عن 40% من محتوى أكياس القمامة. وبالتحديد يقوم الفرد الواحد، بإلقاء ما يصل إلى 48 كيلو من المواد الغذائية في القمامة، وتصل قيمتها إلى 155 يورو، هي مواد صالحة للاستعمال الأدمي. وأشارت المنظمة إلى أن أسباب إهدار المواد الغذائية يعود لأكثر من سبب، من بينها الإفراط في الشراء أو طول مدة تخزين تلك المواد، أو الطهي الزائد، أو عدم استساغة تلك المواد بعد شرائها. وجاء ذلك بعد أن جرى الإعلان في بروكسل عن أن ما يصل إلى 50% من المواد الغذائية الصحية والصالحة للأكل، داخل المنازل والمتاجر والمطاعم الموجودة في الدول الأعضاء بالاتحاد الأوروبي الذي يضم 27 دولة مصيرها أكياس القمامة، وهو ما يطلق عليه البعض: «الغذاء المهدر» أي الذي يتم إهداره يوميا ولا يستخدمه أحد، في حين أن 79 مليون نسمة في الاتحاد الأوروبي يعيشون تحت خط الفقر، فيما يعتمد 16 مليونا على المساعدات الغذائية من المؤسسات الخيرية. جاء ذلك في تقرير للبرلمان الأوروبي، وجرى إقرار مضمونه. وتضمن القرار الصادر بعد مناقشة التقرير، التأكيد على ضرورة اتخاذ تدابير عاجلة لخفض إهدار الغذاء بحلول عام 2025 وتحسين فرص الحصول على الغذاء للمحتاجين من مواطني الاتحاد الأوروبي. ويهدر 89 مليون طن من المواد الغذائية بواقع 179 كيلوغراما لكل شخص في دول الاتحاد الأوروبي سنويا. ومن المتوقع ارتفاع حجم إهدار الغذاء إلى 126 مليون طن في حال عدم اتخاذ إجراء بحلول عام 2020.