قالت سلسلة متاجر الأثاث السويدية «إيكيا» أمس إنها استأنفت بيع كراتها الشهيرة من اللحم في مطاعمها في النمسا والدنمارك وفنلندا والسويد بعد شهر من توقفها في نحو أربع وعشرين دولة بسبب العثور على آثار لحم خيول في المنتج. وأعلنت السلطات التشيكية في البداية في فبراير (شباط) الماضي العثور على آثار لحم خيول في العبوة زنة كيلوغرام واحد لشركة التوريد السويدية «دافجارد». وأكدت الاختبارات التي أجرتها «دافجارد» على صحة اختلاط المنتج بلحوم الخيول. ويسري قرار استئناف البيع على كرات اللحم المقدمة في مطاعم «إيكيا» في الدول الأربع. وقالت إيلفا ماجنوسون المتحدثة باسم «إيكيا» لوكالة الأنباء الألمانية إن الشركة تتوقع أن يستغرق الأمر «أسبوعين» للوصول إلى الكميات الكافية للدول الأخرى التي تأثرت بوقف المبيعات وكذلك بالنسبة لكرات اللحم المجمدة المبيعة في وحدات «إيكيا» للبقالة، وأضافت أن المورد الجديد إلى «دافجارد» يوجد في ألمانيا لكن «إيكيا» تعتزم زيادة الموردين في آيرلندا والسويد وفقا لمشورة خارجية.
وقالت «دافجارد» إنها تعقبت مصدر لحوم الخيول التي عثر عليها في كرات اللحم المبيعة إلى «إيكيا» التي أوقفت بيع المنتج في 24 دولة معظمها في أوروبا، ووجدت أن المصدر في بولندا. وقالت ماجنوسون إن الشركة تجري محادثات مع وكالة الأغذية الوطنية فيما يتعلق بما يمكن أن تفعله بالمنتجات التي تم تعليق بيعها. ومن بين الخيارات المطروحة للمشاورات التبرع بها بعد وضع ملصقات جديدة بمكوناتها الفعلية إلى الجهات الخيرية. ومثل هذه الخطوة ستكون انعكاسا لما أعلنته سلسلة متاجر «أكسفود» السويدية بأنه اعتبارا من الجمعة ستبدأ في التبرع بعبوات «لاساجن» التي تحتوي على لحوم خيول، لكنيسة سانت كلارا في وسط أستوكهولم التي لديها برنامج اجتماعي بعيد المدى. ورصدت «أكسفود» اختلاط منتج «لاساجن» بلحوم الخيول الشهر الماضي.