ثلث أطفال بريطانيا يعتقدون أن «الجبن» منتج نباتي

كشفت دراسة حديثة أن الأطفال في بريطانيا لديهم مشكلة كبيرة في معلوماتهم عن المواد الغذائية. وأظهر استطلاع أجرته المؤسسة البريطانية للأغذية أن نحو ثلث الأطفال في بريطانيا يعتقدون أن الجبن يُصنع من النباتات. وكشف الاستطلاع، الذي شمل 27500 طفل في مرحلة التعليم الأساسي، أن 18 في المائة من الأطفال يعتقدون أن أصابع السمك المقلية تحتوي على لحم دجاج. وأشار الاستطلاع إلى أن 34 في المائة من تلاميذ المرحلة الابتدائية و18 في المائة في المرحلة الإعدادية يعتقدون أن المعكرونة من المنتجات الحيوانية.

وتعتزم الأميرة آن، نجلة ملكة بريطانيا إليزابيث الثانية، افتتاح «أسبوع الطعام الصحي»، لتوعية الأطفال بالغذاء الصحي ومصدر المواد الغذائية.

وستجري فعاليات هذا الأسبوع في أكثر من ثلاثة آلاف مدرسة. وقال روي بالام مدير برنامج التعليم في المؤسسة: «21 في المائة من الأطفال في المدارس الابتدائية يقولون لنا إنهم لم يذهبوا من قبل إلى مزرعة»، مضيفا أن هذا من الممكن أن يكون جزءا من التوعية.