واصلت السلطات الحكومية الألمانية حث مواطني ألمانيا على التزام الحذر عند زراعة بذور الحلبة المصرية بهدف الحصول على براعم، إذ أوصى المعهد الألماني لتقييم المخاطر بتجنب استخدام بذور الحلبة الواردة إلى البلاد قبل أكتوبر (تشرين الأول) الفائت بغرض الحصول على البراعم.
وكالة الأنباء الألمانية (د.ب.أ) نقلت أمس عن المعهد، في تقريره النهائي عن حالات العدوى ببكتيريا «إيشريشيا كولاي» (حمى الإي كولاي النزفية)، مناشدته المواطنين بضرورة معالجة الحبوب المستخدمة في الحصول على البراعم بمطهر قدر الإمكان، وبالتأكد من خلوّ هذه الحبوب من آثار هذه البكتيريا التي كانت قد تسبّبت في عدة حالات وفاة وعشرات حالات العدوى قبل بضعة أشهر. وجاء في التقرير الختامي بشأن أسباب تفشي هذه البكتيريا، الذي أعده فريق من الخبراء أجرى تحرياته في عدد من الدول الأوروبية، أن الحلبة المستوردة من مصر هي السبب وراء التفشي. وفي حين شدد الخبراء على ضرورة غسل البراعم بشكل جيد وبأن لا يتناولها ذوو المناعة الضعيفة إلا مطبوخة أو مقلية، قال أندرياس هينزل، رئيس المعهد الألماني لتقييم المخاطر، إن تفشي هذه البكتيريا في الأغذية كان الأكبر من نوعه في أوروبا منذ الحرب العالمية الثانية.