رحلة لتذوق أغلى أنواع الشاي في الهند

تعد زراعة الشاي في بلدة كورسيونغ هي المشهد الرئيسي في هذه البلدة الهادئة، المعروفة بإنتاج أغلى أنواع الشاي في العالم من خلال مزارع الشاي الجميلة والرحبة التي تميزها. وهذه المساحات لا تضيف إلى جمال كورسيونغ فحسب، بل تمنحك أيضا تجربة حية لعملية تصنيع الشاي. وتعد رحلة لتذوق الشاي في مزارع الشاي هذه بمثابة هدية بالنسبة لمسافر أنهكه السفر حول العالم.

ومع حدائق الشاي المتجددة وسلسلة الممتلكات جميلة المنظر، تنشر السعادة وجاذبية الزمن الجميل المزدهر، وصفاء اللون الأخضر وسط غطاء السحب.

يمثل الشاي مشروبا بالنسبة لكثيرين، لا يتناولون الكحوليات، حيث يمنحنا مزاجا ممتازا سواء في لحظات التوتر أو السعادة. سوف آخذكم الآن إلى تجربة رائعة في مسطحات الشاي الخضراء، وجنة خبراء الشاي.

وفي كورسيونغ، في قلب بلد الشاي، فإن ما يجعل مزرعتي «ماكيباري» و«أمبوتيا» متميزتين هو أن الشاي بهما «عضوي» و«حيوي».

وتعتبر مزارع «ماكيباري» هي منبع الشاي، ففي هذه المزارع، التي تبلغ مساحتها 677 هكتارا وتمتد داخل شرق جبال الهيمالايا، لا تشمل تجربتك تذوق أفضل نكهة للشاي فقط، بل تمتد أيضا لتشمل تجربة أسلوب حياة كامل.

تمثل مزارع «ماكيباري» منتجعا سياحيا شديد الرقي، حيث تتمتع المساحة الخضراء بغطاء من الغابات تتألف من 6 طبقات مع الحيوانات البرية والطيور. يصنع شاي ذو أوراق فضية، الذي يتم حصاده في ليال مكتملة القمر. الإقامة في بيوت حجرية، مع 4 غرف فاخرة، وغرفة معيشة واسعة مع موقد من الحديد والفخار.

ويستضيف العاملون في إعداد شاي «جورخا» الزوار في أكواخ ملحقة بمنازلهم الموجودة بالـ7 قرى حول المزارع، التي ترتفع 4500 قدم فوق سطح البحر، وتعد «ماكيباري» الحديقة الأولى في العالم التي حصلت على تصريح للتجارة.