اكتشاف هرمون يحرق الدهون

تمكن باحثو كلية الطب بجامعة هارفارد وغيرها من الهيئات البحثية من اكتشاف الجزيئات التي لا تؤثر فقط على وزن أجسامنا، وإنما تتسبب أيضا في حدوث بعض الآثار الصحية الإيجابية الناتجة عن ممارسة التمارين الرياضية.

يقول الدكتور أنتوني كوماروف، الأستاذ في كلية الطب بجامعة هارفارد: «عند ممارسة التمارين الرياضية، تحتاج خلايانا العضلية إلى مصدر يمدها بالطاقة، لذا تحصل العضلات على هذه الطاقة عن طريق حرق الدهون والسكر اللذين يقوم الدم بنقلهما إلى العضلات، وهذا أمر معروف منذ قرن من الزمان تقريبا. ولكن هذه ليست القصة كاملة».

كما قام فريق بحثي بقيادة الدكتور بروس سبيغلمان، وهو أستاذ في كلية الطب بجامعة هارفارد، بنشر دراسة جديدة في مجلة «نيتشر». وأظهرت هذه الدراسة، التي تم إجراؤها على الفئران ولكنها ربما تنسحب على البشر أيضا، أن ممارسة التمارين الرياضية تؤدي إلى قيام العضلات بإفراز هرمون يدعى «آيريسن» Irisin)).

يقول كوماروف: «ينتقل هرمون آيريسن في الجسم عن طريق الدم ويقوم بتغيير الخلايا الدهنية، وعادة يقوم الجسم بتخزين الدهون داخل الخلايا الدهنية التي يطلق على معظمها اسم «الخلايا الدهنية البيضاء» (white fat cells)، وتتمثل وظيفتها في تخزين الدهون».

وفي عام 2009، أظهرت الدراسات التي قامت بها كلية الطب بجامعة هارفارد وغيرها من المؤسسات البحثية أن الجسم البشري لا يحتوي فقط على الخلايا الدهنية البيضاء، وإنما أيضا على الخلايا الدهنية البنية (brown fat cells)، حيث يؤكد كوماروف: «لا تقوم الخلايا الدهنية البنية بتخزين الدهون، وإنما تقوم بحرق الدهون. فإذا كنت تهدف إلى خسارة بعض الوزن، فينبغي لك زيادة عدد الخلايا الدهنية البنية وتقليل عدد الخلايا الدهنية البيضاء داخل جسدك».

يقوم هرمون «آيريسن» بهذه المهمة، في الفئران على الأقل، حيث تستمر هذه «الخلايا الدهنية البنية» المكونة حديثا في حرق السعرات الحرارية حتى بعد الانتهاء من ممارسة التمارين الرياضية. لقد تأكدنا منذ وقت طويل أن القيام ببرنامج منتظم من التمارين الرياضية المعتدلة يحمينا من الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة تقارب 60 في المائة.