فوجيء غسان أبو سمحة، 50 عاما، صباح يوم الجمعة الماضي عندما وجد جميع محلات بيع لحوم الدواجن الطازجة، أغلقت أبوابها في مخيم المغازي للاجئين في المنطقة الوسطى من قطاع غزة، وهو ما جعله يتجه إلى أحد محال اللحوم المجمدة لشراء ما تيسر لعائلته.
وتجد الأسعار خيالية في محال بيع لحوم الدواجن التي تجدها مفتوحة في مناطق أخرى من القطاع، خصوصا في ظل الأوضاع المعيشية الصعبة. ويصل سعر كيلو لحم الدجاج إلى 16 شيقلا أي أكثر من 4 دولارات، في حين حددته حكومة تسيير الأعمال في رام الله بـ18 شيقلا، بعد أن وصل السعر إلى عشرين شيقلا.
وفي ظل مستويات البطالة المرتفعة في كل من الضفة الغربية وقطاع غزة وفي ظل الأزمة المالية التي تعاني منها حكومة رام الله والحكومة المقالة في غزة وعدم قدرتهما على دفع الرواتب للموظفين في مواعيدها وبشكل كامل، فإن قدرة الفلسطينيين على شراء الدجاج تقلصت إلى حد كبير. ويرجع النقص الشديد في لحوم الدواجن وارتفاع أسعارها إلى النقص في بيض الفقاسات، وهو ما جعل كثيرا من مزارع الدجاج تتوقف عن العمل، علما بأن كلا من الضفة وغزة تعتمدان على إسرائيل في الحصول على هذا النوع من البيض.
وقال وليد عساف وزير الزراعة في حكومة رام الله إن السبب في هذا الارتفاع في الأسعار يعود إلى نقص كبير في عدد الصيصان «الكتاكيت» الناجم عن النقص الكبير في كمية البيض المخصص للتفريغ في المنطقة والعالم، بعد إصابة الدجاج البياض منذ أكثر من سبعه شهور بأمراض أدت إلى وفاه ونفوق أعداد كبيرة منها والتي تقوم بإنتاج بيض التفريخ.
وأثر هذا النقص الكبير على أنماط الاستهلاك للمواطنين الفلسطينيين، فغابت لحوم الدجاج مآدب يوم الجمعة «المميزة»، وحل محلها اللحوم والأسماك المجمدة.
وفي قطاع غزة تقلصت الخيارات أكثر بالنسبة للناس، مع تزامن النقص في لحوم الدواجن مع قرار إسرائيل تقليص مساحة الصيد المتاحة لصيادي أسماك غزة، مما قلص كمية الأسماك التي يصطادونها، وهذا قليص الخيارات المتاحة للغزيين.
وقال تحسين السقا المدير العام للتسويق في وزارة الزراعة في حكومة غزة إن وزارته سمحت باستيراد الدجاج الحي من مصر للتخفيف من أزمة الدجاج التي تعصف بقطاع غزة منذ شهرين. وأوضح أن الوزارة سمحت باستيراد عشرة آلاف دجاجة يوميا من الجانب المصري، لمدة أسبوع لحين انتهاء الأزمة واستقرار الأسعار. وأشار إلى أن لجنة فلسطينية مكونة من وزارة الزراعة والاقتصاد، زارت محافظة شمال سيناء المصرية، لمعاينة الوضع البيطري والصحي للدواجن، مبينا أن الفحوصات كانت مطمئنة ومشجعة لجلب الدجاج الحي المصري للقطاع.