خبير صحي: اللحوم الفاسدة لا تزال تجد طريقها إلى المستهلك المسلم في لندن على أنها حلال

TT

حذر الخبير الصحي الليبي يونس رمضان التيناز من استمرار الاتجار بلحوم فاسدة تُباع للمستهلك المسلم في لندن على انها لحوم حلال. وقال الدكتور التيناز، وهو كبير الخبراء الصحيين في بلدية هارينغاي بشمال لندن، إن لحوماً من أنواع «السموكيز» غير المناسبة للاستهلاك الإنساني والرائجة في دول افريقيا تُهرب من مناطق في اسكوتلندا وويلز الى لندن. وأضاف الخبير الليبي الذي كان يتحدث أمس في ندوة بمجلس العموم البريطاني دعا اليها اتحاد فلاحي مقاطعة ويلز، إن هذه اللحوم المحظور بيعها تجد طريقها الى محلات لبيع اللحم الحلال يتردد عليها مسلمون من دول في غرب أفريقيا. ولفت الى ان تجار شنطة افريقيين يهربون كميات من لحوم الجرادين والقردة وغيرها من أصناف ما يسمى بـ «بوش ميت» (لحم الدغل) التي قد تصيب الانسان بالتسمم الغذائي وأمراض اخرى. ودعا الى توفير الامكانات اللازمة لدوائر المراقبة الصحية كي تقوم بمكافحة هذه التجارة بصورة اكثر فاعلية. وكان وزير الدولة لشؤون الزراعة والاغذية والارياف اللورد ويتي، قد استهل الندوة بتأكيد حرص الحكومة على التصدي لهذه التجارة التي اعتبرها مؤذية للمستهلك والبيئة أيضاً. وكشف عن رصد 25 مليون جنيه لجهود تتبع تجار ومنتجي اللحوم الفاسدة. وأشار الى ان السلطات المختصة ضبطت في مطار هيثرو اللندني بمفرده عدة أطنان من اللحوم المهربة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. واستبعد ان تكون لحوم الدغل المهربة بمثابة قناة لنقل امراض بالغة الخطورة، مؤكداً على سبيل تطمين المستهلك ان غلي هذه اللحوم يؤدي عادة الى إتلاف الجراثيم العالقة بها.