أفضل بيتزا في روما...
> من الاماكن التي زرتها وعشت فيها لفترة من شدة إعجابي بها والتي لا تزال راسخة في بالي واحب ان ازورها من جديد هي روما، فكل ما فيها جميل بل ورائع، من تصميم أبنيتها الاشبه بمتحف مفتوح الى شوارعها القديمة ومحلاتها الصغيرة وبوتيكاتها المميزة من دون أن ننسى مأكولاتها الطيبة والصحية، لا سيما مطاعم البيتزا الشهيرة التي لا تجدها الا في العاصمة الايطالية.
فأردت أن أشارك قراء الجريدة الاعزاء من خلال تقديم النصيحة لهم في زيارة بعض من أفضل المطاعم المتخصصة بتقديم طبق البيتزا الشهير، منها بيتزيريا دي بافيتو وتعتبر من أفضل البيتزيريا في روما فيقدمها في اطباق جميلة وهي ساخنة لا تكاد تخرج من فرن الحطب، وبيتزيريا دا إيفو الاشهر في ترافيستيري يقصدها السياح نسبة لصيتها الذائع، وبيتزيريا دا ريتشي وهو مطعم صغير بدأت العمل به عائلة إيطالية عام 1905 ويقع في فيا ناتزيونالي، وبيتزيريا دار بوبيتا، تتميز البيتزا في هذا المكان بخصوصية مميزة فالعجينة ممتازة ولا تشبه باقي العجين في المطاعم الاخرى، وبيتزيريا دا فيتوريو ويقدم البيتزا على الطراز النابولي وحاز على عدة جوائز، وبيتزا ري تتميز بأسعارها المناسبة وتقدم أطباق الباستا الى جانب البيتزا وأطباق اللحومات على أنواعها، وبيتزيريا لا مونتي كارلو، يتميز هذا المكان بحيث أنه يفتح أبوابه حتى ساعة متأخرة من الليل ويستقطب السكان المحليين والطلاب وأسعاره مناسبة جدا. الأردن: عبد اللطيف غزالي