إذا نظرت الى خريطة إيطاليا سوف ترى صورة تشبه الحذاء الشتوي العالي، وفي كعب الصورة ستجد القسم الجنوبي من البلاد، وهو أقرب الى البانيا، وفي هذا القسم من إيطاليا تجد مناطق رائعة الجمال كباقي الاقسام والمناطق الايطالية التي تتميز بطبيعة خلابة بسبب موقعها على البحر الابيض المتوسط، ومن ضمن المناطق المميزة في الجنوب الإيطالي منطقة أبيولا التي تقع عند طرف الحذاء الإيطالي، وكان الرومان يصفونها بأنها نهاية العالم، وهي تعد من المناطق الهادئة والحافلة بالشواطئ الجميلة والقرى التاريخية.
وفي هذه المنطقة الساحلية تسطع الشمس نحو 300 يوم كل عام، فشواطئها هادئة وتمتد على طول الساحل الذي يمتد لمسافة 800 كيلومتر ويعتبر ملاذا للسائحين الهاربين من روما المزدحمة، ويقصدها أيضا الباحث عن الدفء على مدار ايام السنة وترى فيها السياح من مختلف ارجاء العالم الى جانب السياح الايطاليين الذين يأتون اليها من باقي ارجاء البلاد، لا سيما من ليجوريا وتوسكانيا اللتين تعانيان من اختناقات مرورية وزحمات غير عادية.
وتقع هذه المنطقة في محافظة باري وبرينديزسي وفوجيا وتارانتو التي يعمها الهدوء وتتميز بقراها التاريخية وبساتين الزيتون الوفيرة.
وتعد كنيسة القديس نقولا التي بنيت في القرن الثاني عشر واحدة من مواقع الجذب السياحي في مدينة بوليا عاصمة محافظة باري. وفضلا عن الكنائس فإن مدينة البيروبيلو يوجد بها الكثير من المنازل المبنية بأسلوب ترولو التقليدي، والتي اعتبرتها اليونسكو من المواقع التراثية العالمية، وكافة أنحاء المدينة يوجد بها هذه المنازل وهي عبارة عن منازل مستديرة ذات سطح مائل مبني من الطين.
وكثير من هذه المنازل تحول إلى فنادق كما أن بعضها مثل ماسيريا مارزالوسا الذي كانت تمتلكه أسرة جواريني على مدى خمسة أجيال يقدم دروسا في الطهي.
وتكشف كبيرة الطهاة ماريا بعض أسرار المطبخ الإيطالي مثل صنع طبق من معكرونة أوريشيتي التي تتميز بها المنطقة ويبدأ في الامساك بقطعة من العجين وتقطعها إلى قطع صغيرة وتلفها لتشكلها بيديها.
والمطبخ في أبيولا يتميز بالبساطة الريفية وأطعمته شهية. وتقدم معكرونة اوريشيتي مع الطماطم أو صلصة مصنوعة من انواع اخرى من الخضار.
وتتميز محافظة باري الشهيرة في الجنوب الايطالي بطرقاتها الضيقة واثارها الجميلة، ومما زاد عدد السياح فيها هو توفر الرحلات الرخيصة اليها عبر الطيران الرخيص او ما يعرف باسم الطيران الاقتصادي مثل «إيزي جيت» و«راين اير» التي تنطلق في رحلات يومية من لندن الى مطار باري بأسعار زهيدة جدا، وقد تحصل على تذكرة في وقت معين من السنة بقيمة لا تتعدى الـ20 جنيها استرلينيا أي ما يعادل 40 دولارا ذهابا وايابا.
تنتشر في ابيولا كباقي مناطق باري مطاعم صغيرة جدا تملكها عائلات محلية، ويتميز الاكل في هذا القسم من ايطاليا بنكهة مميزة جدا تتفوق على المأكولات التي تقدم في مطاعم العاصمة روما.
ينصح بتأجير سيارة للتجول والتنقل بين المناطق، والارخص والانسب هو حجز السيارة أثناء حجزك لتذكرة السفر، وفي حال لم تتمكن من ذلك فقد يكون الحل في التوجه الى أحد المكاتب الموجودة داخل المطار.. العملية سهلة جدا تخولك الحصول على سيارة مباشرة من المكتب، والقيادة في تلك المناطق سهلة وغير معقدة إنما يجب التنبه لبعض المنعطفات والطرقات الضيقة في القرى الصغيرة.
وخلال زيارتك لابيولا لا بد من زيارة الاسواق الشعبية القديمة التي تبيع القطع الحرفية المصنعة على يد الجنوبيين.
وفي هذه المناطق أيضا سوف تلاحظ أسلوبا جديدا يختلف بعض الشيء عن الذي تشتهر به روما على سبيل المثال، فالاكل وكما اشرنا يختلف قليلا عن المأكولات التي تقدم في روما، كما ان بوليا تتميز بفنونها الشعبية الخاصة بها وهي عبارة عن فولكلور قديم له تقاليده وعاداته، وحتى الموسيقى تختلف عن النغمات الإيطالية المعهودة، وربما يعود ذلك الى قرب هذا القسم من إيطاليا الى البانيا. أثناء زيارتك يمكنك مشاهدة إحدى الحفلات المحلية للتعرف على الفولكلور الجميل والتمتع بنغمات الموسيقى «الغريبة»، وبعد الاستمتاع بالطرب الايطالي الجنوبي لا بد ان تتذوق قطعة من جبنة الجاموس المحلية التي تعتبر الأفضل في البلاد.