36 ساعة في كوالالمبور ترضي أذواق جميع الزوار

اكتشف المدينة النابضة على وقع حركة عقارب الساعة

TT

تقع مدينة كوالالمبور بين نهرين، وتعني كلمة كوالالمبور بلغة الملايو «ملتقى نهرين موحل». وقد قامت هذه المدينة التي تنمو سريعا بإعادة تعريف نفسها. وأصبحت العاصمة الماليزية أحد عناصر الجذب داخل جنوب شرقي آسيا، بناطحات السحاب داخلها وأطعمتها الممتازة والحياة الصاخبة ليلا، وهي تقدم بذلك أسباب الراحة التي تميز المدن الكبرى، مع احتفاظها بجو تسوده مشاعر الود. وتزخر كوالالمبور، التي أسست عام 1857، بمفارقات غريبة، ولا يقف ذلك عند النهرين المتلاقيين. وتوجد مقاه قديمة على طرق النقل السريع المتألقة. ويجذب صوت الأذان الموظفين الذين يعملون داخل أبراج مصنوعة من الصلب والزجاج. وتظهر المجموعات العرقية المختلفة، الملايو والصينيون والهنود، إلى جانب بعضهم بعضا في مراكز تجارية متألقة وداخل حدائق مورقة، ويعطي ذلك كله للمدينة ميزة عالمية لا تنافس داخل هذه المنطقة. الجمعة الساعة 4 مساء 1 - بدايات استعمارية قبل 150 عاما، كانت كوالالمبور أفضل قليلا من مجرد منطقة موحلة اقتطعتها مجموعة من مستكشفي القصدير الصينيين من الغابات. وساعدتها التجارة بصورة جيدة، وفي النهاية أصبح ميدان ميرديكا (في ملتقى شارع راجا وليبو باسار بيسار) مركزا للحقبة الاستعمارية البريطانية. وتنتشر في الساحة العامة الرحبة، التي تحفها أشجار النخيل، مبان بارزة يبلغ عمرها 100 عام، مثل مبنى السلطان عبد الصمد (شارع راجا)، الذي يجسد الفن المعماري المنغولي والموري، ويمثل النمط الذي كان مفضلا لدى الاستعماريين. ومن المناسب أيضا أن هذا الميدان هو المكان الذي أعلن فيه الملايو استقلالهم عن بريطانيا عام 1957. الساعة 6:30 مساء 2 - حياة مرتفعة التوجه إلى مقهى «سكاي بار»، الذي يتميز بردهة بها أثاث فخم داخل فندق «التجار» (متنزه وسط مدينة كوالالمبور - 60-3-2332-9888 – www.skybar.com.my).

يوجد المقهى في الطابق الثالث والثلاثين (ويسيطر على المساحة حمام سباحة داخل الفندق). ويطل على أماكن جيدة يمكن التقاط صور لها مثل برجي «بتروناس» التوأم. ويمكنك حجز إحدى الأرائك البنفسجية في الصف الأمامي وتشاهد المباني الفضية صدفية الشكل وهي تتلألأ ليلا. الساعة 8 مساء 3 - وجبة داخل مطعم كما هي الحال مع كثير من الأماكن الشهيرة داخل المدينة، يوجد مطعم «إناك كوالالمبور» (صالة عرض «ستارهيل»، 181 شارع بوكيت بنتاغ - 60-3-2141-8973 - www.enakkl.com) داخل مركز تجاري. ويقدم المطعم بعضا من أروع أطعمة الملايو في المدينة داخل قاعة رحبة ممتلئة بالأثاث الثقيل وبها لوحات زاهية معلقة على الحوائط. وتعتمد الأطباق الثرية كثيرة التوابل، التي تم طهوها على مهل، على وصفات تناقلتها عائلة رازالي، وهي العائلة المالكة للمطعم. ويمكن أن تجرب اللحم البقري المدخن المعروف باسم «ريندانغ»، ويبلغ ثمنه 27 رينغيت، أو القريدس المشوي وعليه صوص التمر الهندي ذو النكهة المميزة مقابل 28 رينغيت، أو ساق الضأن وعليها الطماطم مقابل 45 رينغيت. الساعة 10 مساء 4 - ارتد الكاجوال كما يشير الاسم، ستجد نادي «نو بلاك تاي» (17 شارع ميسوي - 60-3-2142-3737 - www.noblacktie.com.my)، وينظر إليه على أنه ترياق لقاعات الموسيقى الكلاسيكية. ولكنه منذ ذلك الحين أصبح من إحدى المناطق الليلية الأكثر حيوية وهدوءا. ويحيط بالنادي سياج عسلي اللون لامع وتزينه أضواء الشموع، ويستضيف حفلات جاز وموسيقى عالمية وبرامج رقص وشعر وحفلات كلاسيكية. السبت الساعة 10 صباحا 5 - زخرفة إلهية يكفي التصميم المعماري وحده كي يدفعك إلى زيارة متحف الفنون الإسلامية الماليزي ذي القبة الفيروزية (شارع ليباه بردانا - 60-3-2274-2020 - www.iamm.org.my). وقد بني هذا المتحف في عام 1998، ويسود السكون الأجزاء الداخلية البيضاء الرحبة داخل المتحف المكون من أربعة طوابق، وتسودها الأضواء الطبيعية، وتعد هذه تهيئة مناسبة تساعد على التأمل في مجموعة من الزخارف الإسلامية. وبعد مشاهدة المخطوطات القديمة والسيوف التي تزينها الجواهر وسرج الخيول المطرزة، يمكنك الاطلاع على التماثيل الإسلامية وزيارة المسجد الجامع الذي يوجد فيه الرخام العاجي (شارع تون برك)، وهو أحد أقدم المساجد داخل المدينة.

بعد الظهيرة 6 - استخدم موقع «تويتر» الازدحام المروري لا ينتهي داخل المدينة، وهو يأخذ شكلا ظريفا داخل حديقة طيور كوالالمبور (920 شارع سندراوسي، حدائق البحيرة - 60-3-2272-1010 - www.klbirdpark.com)، حيث تجد طيور أبو منجل قرمزية اللون والطاووس وحمام فيكتوريا المتوج. ويوجد في حظيرة الطيور هذه الممتدة على 21 فدانا أكثر من ثلاثة آلاف طائر من 200 فصيل مختلف، ويمكنك أن تطعم البعض منها، مثل طائر الشبنم وببغاء اللوري الثرثار الملون كألوان الطيف. ويمكن أن تتناول الطعام في مطعم الأسماك «بكر باك دين» (الكشك رقم 5، ساحة تانغلين، شارع سندراساري - 60-12-320-1731). توجد الساحة على بعد 10 دقائق، ويوجد هنا سمك مشوي رائع يبدأ بسعر 5 رينغيت. 2 مساء 7 - دورة ثقافية ابدأ جولتك للتعرف على المزيج العرقي داخل ماليزيا من الهند الصغيرة، حيث تنبض الشوارع الصغيرة بموسيقى بوليوود وتنتج محلات الحرير ثيابا بنجابية بكميات كبيرة، ويقوم باعة جائلون ببيع الروتي، وتجد الرجال يصنعون أكاليل الياسمين فواحة العطر. ويمكنك أن تحتسي كوبا من «شاي طارق»، وهو شراب مخمر من الشاي الأسود والحليب المكثف، قبل أن تصل إلى مدينة الصين القريبة. وهي عبارة عن منطقة مزدحمة بالناس بها محلات تبيع حقائب نسائية مقلدة وأعشابا طبية وأكواب شاي جميلة. ويمكنك أن تدخل معبد «سين سزي سي يا» الذي يبلغ عمره 145 عاما (14 لوبيو بودو)، وهو عبارة عن مساحة يملأها البخور والمصابيح الحمراء ويتعرف البوذيون فيها على حظهم. وفي النهاية، قم باستقلال تاكسي عبر المدينة إلى منطقة كامبنغ بارو الهادئة لترى الحياة داخل قرية الملايو، وهناك ترى المنازل الخشبية التي تحيط بها أزهار البوغنيفيلة قرنفلية اللون.

7 مساء 8 - صقور الليل على الرغم من أن مدينة كوالالمبور تفخر بنصيبها من الطهاة، فإن أفضل الأكلات تجدها في مطابخ الشوارع الموجودة في العراء، التي تعرف باسم مراكز الباعة المتجولين. ويبدأ المطعم الشعبي الأبرز في شارع ألور من الساعة الرابعة مساء، ويقدم معكرونة حارة جدا وأطعمة بحرية ولحما مشويا، ويستمر المطعم في العمل حتى الليل. ويمكن أن تجرب «كو تشا» (71 - 75 شارع ألور)، وتتناول أطباقا مثل معكرونة الأرز (5 رينغيت) ومعكرونة بالجمبري والبطلينوس. واذهب إلى مطعم «وا إيه وا» (7 شارع ألور) لتتناول أفضل أجنحة الدجاج في العالم مقابل 7.40 رينغيت.

الأحد 10 صباحا 9 - تبادل أطراف الحديث مع احتساء القهوة كانت المقاهي في الماضي جزءا لا يتجزأ من المجتمع الماليزي، ولكن من الصعب أن يصادفك مقهى في الوقت الحالي. ومن حسن الحظ، فإنه يمكن تبادل أطراف الحديث مع احتساء القهوة في مقهى «يوت كي» (35 شارع دانغ وانغي - 60-3-2698-8108) الذي يقدم قهوة مثلجة مع الحليب الحلو منذ 1928. وهناك إقبال على تناول وجبة «خبر بابا» (7.50 رينغيت)، وهي عبارة عن ساندويتش توجد فيه شرائح لحم مع البصل الذي تشرب صوص «ووسترشير».

بعد الظهيرة 10 - هوس داخل المراكز التجارية كما هي الحال مع كثير من الأماكن داخل جنوب شرقي آسيا، تنتشر المراكز التجارية في كوالالمبور. وهناك كثير من الأماكن التي يسعك الاختيار منها، ولكن من أكثر الأماكن إثارة «سونغي وانغ بلازا» (شارع السلطان إسماعيل - 60-3-2148-6109 - www.sungeiwang.com)، وهو مقصد للمراهقين يوجد فيه نحو 700 متجر تنتشر فيها أغطية الشعر ذات الألوان الجيدة وجيبات «ميني جيب» مطرزة و«تي شيرتات» عليها عبارات مثل «لا نحتاج سوى الحب». الأساسيات تصل كثير من شركات النقل، ومنها «كاثي باسيفيك» و«كوريان آير» و«قطر إير وايز»، بين كوالالمبور ونيويورك مع الوقوف في هونغ كونغ أو سيول أو الدوحة. وأظهر بحث أخير على الإنترنت أن ثمن تذكرة الطيران، ذهابا وإيابا، يبدأ من 1.189 دولارا. وتبلغ أجرة التاكسي لمدة ساعة إلى مركز المدينة 90 رينغيت تقريبا، أو 27 دولارا، بسعر 3.30 رينغيت للدولار. وتتكلف 30 دقيقة في القطار السريع 37 رينغيت.

ويطل فندق «ماندارين أورينتال» (مركز مدينة كوالالمبور - 60-3-2380-8888 - www.mandarinoriental.com/kualalumpur) على مشاهد كثيرة، وبه غرف تحتوي على أسرة ملكية ضخمة وحمامات من الرخام وطاولات عليها لون أرجواني زاه. وتبدأ الأسعار من 539 رينغيت، غير شاملة الضريبة. وهناك أيضا في فندق «الاستوائي» المكون من 270 غرفة (شارع السلطان إسماعيل - 60-3-2161-7777 - www.equatorial.com) أسرة مريحة وحمام سباحة خارجي، وخدمة جيدة. وتبدأ الغرف من 260 رينغيت، غير شاملة الضريبة.

* خدمة «نيويورك تايمز»