قد يكون الحدث الأهم في لندن هذا العام هو استضافتها الألعاب الأولمبية الصيف المقبل، هذا الحدث طال انتظاره وتترقبه العاصمة البريطانية بفارغ الصبر، نحو 100 يوم تفصلنا عن افتتاح الألعاب الأولمبية في شرق لندن، ومن المتوقع أن تشهد لندن ازدحاما غير عادي طيلة فترة الصيف، ومن المتوقع وصول الملايين من محبي ومشجعي الرياضة بشتى أنواعها، أما بالنسبة للسياح الذواقة الذين يتوقون إلى الرقي والعناوين المميزة في مفكرتهم السياحية، فلا بد أن يكون الشهر الحالي من الأشهر المهمة بالنسبة لهم هذا العام، حيث من المنتظر أن تشهد لندن ولادة عنوان جديد لفنادق «بولغاري»، العلامة الإيطالية الراقية في منطقة نايتسبريدج التي تعتبر واحدة من أهم المناطق في وسط لندن، فمن المتوقع أن يفتح فندق «بولغاري» الجديد أبوابه في الثامن والعشرين من مايو (أيار) الحالي، وهذه أول مرة تشهد فيها لندن افتتاح علامة راقية جديدة في عالم الفنادق منذ أربعين عاما.
فنادق «بولغاري» تهتم عادة بالديكورات التي تتوافق مع المدينة التي يقع فيها الفندق، واختارت الشركة لفرعها اللندني الجديد تعزيز أصول مهنة صياغة الفضة التي تشتهر بها مجوهرات «بولغاري» ومزجتها مع تقاليد الصناعة البريطانية النبيلة والراقية في قالب من الرقي والأناقة غير المبالغ فيها، فتم التركيز على استخدام الفضة في معظم الديكورات، تصميم الديكور الداخلي لأنتونيو تشيتيريو وباتريسيا فييل وشركائهم، وتم تنفيذ الديكورات في مصانع إيطالية، وبالإضافة إلى الانتباه لتفاصيل الديكورات الأنيقة تم مزج الأناقة والأشكال الجميلة والألوان المريحة مع التكنولوجيا ليتماشى الفندق الجديد مع الأمور العصرية التي ينتظرها السائح أو الزائر خلال إقامته في الفندق.
يتألف الفندق من 85 غرفة وجناحا، وتم استلهام تصميم الستائر في الغرف من تصميمات خاصة بمجوهرات «بولغاري»، في حين جاء تصميم المصابيح التي توضع بقرب السرير من وحي الشمعدانات الفضية من «بولغاري».
وسيتوفر في الفندق قاعة تتسع لـ47 شخصا مع شاشة عملاقة تتميز بكل مواصفات قاعات السينما، بتكنولوجيا عالية جدا من ناحية الصوت والصورة، وستضم أكثر من 500 فيلم جديد وقديم سيكون بإمكان الزوار مشاهدتها، كما يمكن الاستفادة من القاعة لتنفيذ لقاءات العمل والمناسبات الصحافية والعروض الخاصة.
سيتولى سيلفن ايركولي منصب المدير العام للفندق، وفي جعبته خبرة طويلة في مجال العمل وإدارة الفنادق، وعمل في السابق مديرا عاما لفندق «رافلز رويال مونسو» في باريس، وقبلها عمل في عدد من أهم الفنادق مثل فندق «كريون» في باريس و«مارتينيز» في كان و«بيبلوس» في سان تروبي.
أما ذواقة الطعام فسيكون بإمكانهم تذوق مأكولات الطاهي روبي بيبين الذي سيتولى منصب الطاهي الرئيسي في مطعم «ريستورانتي» الإيطالي. يشار إلى أن الشيف بيبين تتلمذ على يد أسطورة المطبخ الطاهي المخضرم ألين دوكاس في مطعم «لا تراتوريا» في موناكو. وستكون الأطباق في المطعم إيطالية عصرية ترتكز في مكوناتها على المكونات الطازجة والموسمية.
ملاحظة: يفتح الفندق أبوابه في الـ28 من مايو (أيار) الحالي.. للمزيد من المعلومات «www.bulgarihotels.com».