ربما تصل القمامة في ميناء نابولي الإيطالي إلى الركبتين. ولا شك أن لها نصيبا من أوجه الحياة السلبية، بدءا من حروب المافيا الدموية إلى الفساد السياسي. لكن هناك نبضا حقيقيا لوقع الحياة هناك، بل بعض الجمال وسط هذا الركام. وتضفي الإعلانات في ميادينها العريقة لمسة أرستقراطية لأسواقها الصاخبة وشوارعها التي تعج براكبي الدراجات النارية «الفسبا». ويلوح من بعيد الجبل البركاني فيزوف الشهير، يذكرنا بأن هذه المدينة الصاخبة يمكن أن تنفجر في طرفة عين. ثم إن هناك البيتزا الشهيرة. ويكفي أن تزور هذه المدينة لتناول هذه البيتزا اللذيذة هناك. وقد لا تكون قهوة الإسبريسو قد اخترعت في نابولي، لكن المدينة تأخذ حظها جيدا من الكافيين. ويمكنك أن تشم بعض عبق هذه القهوة على مقهى جران كافيه جامبرينوس، وموقعها: www.caffegambrinus.com، وهو مقهى يرجع تاريخه إلى القرن التاسع عشر، استضاف الأغنياء والمشاهير بمن فيهم أوسكار وايلد. ويمكن أن تجلس في الخارج وتشاهد ميدان بياتزا ديل بلبيسيتو، وهو من الميادين الشهيرة في إيطاليا، كما يمكنك مشاهدة الفرق التي تؤدي العروض العسكرية وترتدي الزي الجميل تجوب الشوارع. وبمناسبة الحديث عن الزي، يمكنك الذهاب إلى محلات آنا ماتوزو (www.annamatuozzo.it) حيث القمصان التي يقال إنها الأفضل في العالم. ويمكنك الاختيار من بين العديد من أنواع الأقمشة، كما يمكن تفصيل قميص رائع يناسبك تماما. وبعد ذلك يمكنك الذهاب إلى محلات أنطونيو بانيكو (www.sartoriapanico.it) حيث يمكنك اختيار بدلة جاهزة. وقد يكلفك المظهر النابولي الكثير (يبدأ القميص في محلات ماتوزو بسعر 300 يورو أو 483 دولارا حيث يبلغ اليورو نحو 1.61 دولار، وستكلفك البدلة نحو 1800 يورو من محلات بانيكو. لكنك ستعرف سبب الثمن الباهظ لهذه الملابس بمجرد أن ترتديها. وتشتهر مدينة نابولي بالبيتزا، ولكل مواطن نكهته المفضلة هناك. وتشتهر محلات دا ميشيل (www.damichele.net) بأنها من أفضل الأماكن لتناول البيتزا كما أن العجينة التي تصنع منها سهلة الهضم. وهناك من يفضل محلات L"Europeo dei Mattozzi وموقعها على الإنترنت هو (www.europeomattozzi.it) حيث يمكنك تناول البيتزا الرائعة التي تغطيها الموتزاريلا والطماطم الطازجة. (ويبلغ سعرها نحو 12 يورو مع مشروب بارد). ويمكنك كذلك تذوق البيتزا التي لا يمكن أن تنساها في محلات بيتزيريا لا نوتيزيا. والزبائن هناك لا يأتون لمشاهدة ديكورات المحل، لكنهم يذهبون لتناول البيتزا التي تتميز بهشاشتها وخفتها والتشكيلة الرائعة من الصلصة والجبن (ويبلغ سعرها نحو 6 يورو). فما هو السر في هذه البيتزا الرائعة؟ يقول مالك المحل إينزو كوشيا: «إننا لا نستخدم الكثير من المكونات، لكن ما نستخدمه من مكونات يكون ذا جودة عالية». والسر الآخر هو: تخمير العجين لعشر ساعات.
ويجب زيارة مدينة بومبي القديمة، ولكي تعرف كيف كانت تبدو هذه المدينة التي دمرها البركان، يمكنك زيارة هذا الرابط: www.marketplace.it/museo.nazionale. ومع الصور الكبيرة لهذه المدينة المجيدة تشعر بأن حضارتها قد عادت إلى الحياة، بأعمال أهلها اليدوية مثل المشارط الطبية والعملات ومكعبات النرد المصنوعة من العظام. يحب أهل المدينة تناول الطعام في الشوارع ويحبونه مقليا. ويمكنك تناول البيتزا اللذيذة والأرانشيني (كرات من الأرز المقلي مع اللحم والجبن) وكروشيتي دي باتيت (بطاطا مهروسة ومقلية) وذلك في سينترو ستوريكو وهو مركز المدينة التاريخي، حيث ستجد كل ذلك في مقابل يورو واحد فقط. ويمكنك اقتناء العديد من المجوهرات من محلات أسيون www.ascione.it حيث يمكنك اختيار الخواتم الرائعة والأساور المرصعة باللؤلؤ وغير ذلك من المجوهرات الرائعة التي تصنع من المرجان في مدينة تور ديل جريسو. وعليك الاتصال بهم مسبقا. ويمكنك زيارة متحف هذه المدينة الذي يمتلئ بالأحجار الكريمة ومجوهرات المرجان التي ترجع إلى عام 1805 وحتى وقتنا الحاضر. ولأجل تناول بعض الطعام البحري الطازج في المدينة، يمكنك حجز طاولة في مطعم دورا. وهو مطعم يتميز بأضوائه البراقة وصوره الزيتية القديمة وقوالب الطوب ذات اللون الأبيض والأزرق على شكل رقعة الشطرنج. لكن هذا المطعم دائما ما يعج بالزبائن المحليين من محبي الأسماك. فعليك محاولة اصطياد بعض السمك من هذا المطعم (يبلغ سعر الكيلو 22 يورو) ويمكنك تناول السمك مشويا وعليه زيت الزيتون والسلاطة والليمون بالإضافة إلى البطاطا. ويمكنك زيارة قلعة ديلوفو (أو قلعة البيض) وهي تقع على جزيرة صغيرة حيث يقال إن مدينة نابولي قد تأسست هناك منذ نحو 2500 عام. وتسطع هذه الجزيرة بالأنوار في الليل وتعج بالسائحين. ولتناول الإفطار في نابولي، فلا شك أنك ستتناول الكثير من الطعام الحلو اللذيذ. فهناك الفطائر التي تسمى ريسيا وفرولا. وتشتهر ريسيا بين الأميركيين أكثر. وهي فطائر رقيقة وحلوة المذاق. ويمكنك العثور على فطائر الريسيا في مخبز أنتاناسيو وهو مخبز صغير يقدم هذه الفطائر ساخنة. يعشق أهل نابولي التقاليد والطقوس الخاصة بهم: فالمحلات تغلق أبوابها للراحة وسط النهار، ولا يشربون الكابتشينو بعد العاشرة صباحا. وفي الإجازات الأسبوعية يذهب المواطنون للتمشية في الشوارع. وإذا كان الطقس سيئا فإنهم يذهبون إلى خليج نابولي بالقرب من حديقة فيلا كوميونيل، حيث يقوم الأطفال بتناول الآيس كريم ويقوم الرجال بمناقشة الموضوع الذي يناقشه الإيطاليون دائما: السياسة. وتقوم شركة يورو فلاي بنقل الركاب مباشرة من نيويورك إلى نابولي، لكن ذلك في الفترة بين شهري مايو وأكتوبر فقط. وهناك خصم على شهر مايو حيث تصل التذكرة إلى 499 دولارا، وبعد ذلك تبدأ الأسعار من 875 دولارا. وهناك خطوط طيران أخرى مثل آيبريا ودلتا والخطوط الأميركية ولكن تكون هناك نقطة هبوط قبل الوصول إلى نابولي، كما أن الأسعار أكثر ارتفاعا. ولأنه يمكن التمشية في مدينة نابولي، فمن الأفضل أن تقيم في وسط المدينة. وهناك فنادق فخمة مثل إكسلسوار www.excelsior.it ويمكن أن يبدأ سعر الغرفة المزدوجة من 206 يورو. كما يمكن الحجز في فندق كوستانتينابولي 104 حيث تطل معظم الغرف على بركة السباحة والحديقة، وتبدأ أسعار الغرف من 220 يورو. ويمكنك الحجز في فنادق أقل تكلفة مثل شياجا وهو في وسط المدينة وتبدأ أسعار الغرف فيه من 99.80 يورو.
* خدمة «نيويورك تايمز»