أكدت إيمان الأيوبي استشارية التغذية ومكافحة السمنة أن نسبة ارتفاع السمنة بين النساء والرجال السعوديين أصبحت واضحة وتواصل ارتفاعاتها، خاصة عند النساء اللاتي وصلت نسبة السمنة بينهن إلى 24 في المائة، وأشارت ايمان إلى أن نسبة السمنة بين النساء ارتفعت في العشر سنوات الأخيرة الى 30 في المائة، حيث تنخفض لديهن عملية صرف الوحدات الحرارية نظراً لتقدم العمر وزيادة الوزن التي تصاحب الحمل والتي يصعب أحياناً انقاصها، فيما بلغت النسبة عند الرجال إلى 16 في المائة، وأرجعت السبب وراء ذلك إلى الأنماط المعيشية في المجتمع السعودي، بالإضافة إلى زيادة عناصر الرفاهية في الحياة اليومية، والاعتماد على الوجبات الغذائية التي تحمل سعرات حرارية مرتفعة، والوجبات الغذائية السريعة الغنية بالدهون.
وحذرت استشارية التغذية ايمان من تناول الادوية التي تقلل الشهية والتي قد تؤدي إلى آثار عكسية على صحة الإنسان، وأشارت إلى أن أكثر الطرق فعالية للتخلص من السمنة وأكثرها استمرارية هي فقدان الوزن على نحو بطيء ومنتظم من 0.5 ـ 1 كيلو غرام أسبوعياً، بعكس الفقدان السريع للوزن الذي يؤدي إلى ضمور العضلات بدلاً من التخلص من الشحوم.
ودعت الأيوبي إلى ضرورة تخفيض الوزن ولو بمعدل 5 ـ 10 في المائة وهذه النسبة من شأنها تحسين الوضع الصحي والنفسي والحد من خطر الموت المبكر، من خلال اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية البسيطة التي لا تسبب أعراضاً جانبية، وألمحت الأيوبي إلى أن عدم محاولة إنقاص الوزن قد تسبب عواقب نفسية وخيمة عند السيدات من أهمها عدم الثقة بالنفس والاكتئاب المرضي، وأضافت «الرجال لا يستثنون من ذلك فهم أيضاً معرضون للإصابة بهبوط القلب وزيادة الإصابة بسرطان القولون والبروستاتا، إضافة إلى الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، والتهاب المفاصل وتصلب الشرايين».