شدد المشاركون في اللقاء العلمي الذي نظمته الإدارة العامة للتغذية في وزارة الصحة السعودية تحت عنوان «الأغذية ذات الادعاء الطبي»، على أهمية تحديد توصيات علمية حول الأغذية ذات الادعاء الطبي والعمل على تعديل وتحديث ضوابط ومواصفات خاصة بها فضلا عن زيادة فعالية المتابعة والمراقبة الدورية والتوعية الصحية للحد من المخاطر والآثار السلبية المترتبة عنها.
وتخلل اللقاء، الذي عُقد في مركز الملك فهد الثقافي بالرياض تحت رعاية الدكتور عبد الله بن عبد العزيز الربيعة، وزير الصحة، تنظيم معرض توعوي وجلسات علمية وحلقات نقاش بمشاركة مجموعة من العلماء والخبراء في مجال التغذية وعدد من الجهات المختصة من القطاعين العام والخاص بما فيها وزارة الصحة ووزارة الشؤون البلدية والقروية والهيئة العامة للغذاء والدواء وجامعة الملك سعود والحرس الوطني وجمعية حماية المستهلك ومستشفى الملك فيصل التخصصي وشركة «أرامكو» بالإضافة إلى عدد من الجمعيات الخيرية والمؤسسات الأهلية. وأكدت الدكتورة منى سنان، المستشارة في شركة «الربيع للأغذية السعودية المحدودة» أهمية هذا اللقاء العلمي من خلال دوره التوعوي والتثقيفي للحد من المخاطر الصحية الناجمة عن تزايد انتشار الأغذية والمشروبات التي يتم التسويق لها على نطاق واسع على أساس أنها تتمتع بفوائد علاجية وطبية عالية. وقالت إن المشاركة في الملتقى تهدف إلى تسليط الضوء على طبيعة هذه الأغذية والانعكاسات السلبية المترتبة عنها بما فيها الإرهاق الشديد ونقص امتصاص بعض عناصر الغذاء واضطراب وظيفة القناة الهضمية وأمراض القلب إضافة إلى تزايد احتمالات المضاعفات الصحية مثل الفشل الكلوي وتليف الكبد.