ورد الطائف شجرتها معمرة منذ 60 عاما ورقابة لصيقة من المزارعين لحين الازدهار

يناير بداية موسم التقليم والتشذيب والري حتى إنتاج الزهرة

قلة المياه والعمالة تؤثر سلبا على موسم «تقليم» الورد («الشرق الأوسط»)
TT

يشهد الشهر الحالي، يناير (كانون الثاني) عمليات واسعة بمزارع الورد الطائفي بالمرتفعات الجبلية لمحافظة الطائف، يتخللها عدد من الخطوات التي تستمر لأكثر من خمسة أشهر لإنتاج المحصول المميز من الورد الطائفي، حيث تسبق هذه الخطوات موسم الإنتاج في نهاية مارس (آذار) المقبل، وحسب أقوال المهتمين بزراعة وصناعة منتجات الورد الطائفي، فإن التطورات المتلاحقة للورد واستخداماته بداية من هدايا لتعطير الحرم المكي وإضافته لماء زمزم وإلى وصوله لمنتج يعد رافدا اقتصاديا مهما للمزارع والمصنع، على حد سواء.

وأشار في هذا السياق، عايش الطلحي، أحد مزارعي الورد الطائف بالهدا، إلى أن الورد الطائفي موجود بجبال الطائف منذ قديم الزمان قبل دخول ثقافة الزراعة لدى الأهالي، وكان يعطى للحرم المكي لغسيل الكعبة، بعد إضافته مع ماء زمزم، مشيرا إلى أن وفرة المنتج وخسائر المزارعين عليه حولته لمنتج اقتصادي يعول أسرا، ويضيف لهم بعدا ماديا جيدا، واستطرد بقوله إن هذه الأيام هي موسم الطرف، الذي يهتم فيه المزارعون بالتشذيب أو ما يسمى بالتقليم، وذلك لتحسين المنتج، وقال الطلحي إنه لا يتعامل مع الورد في هذا الوقت إلا مرهف الإحساس، حيث يؤثر التقليم وطريقته في زهور الورد، وأوضح المزارع الطلحي أن فترة التقليم تستمر لقرابة 15 يوما، حيث تقص الأشجار كل سنة في هذا الموسم، وترفع الشجرة في القصة عن العام السابق، ثم مرحلة تنظيف المزرعة بعد التقليم، وبعد ذلك فترة الري الأولى التي يسقي المزارع فيها المزرعة بشكل كامل، ثم يتوقف لفترة ما بين 10 - 15 يوما، ثم مرة أخرى ي،ستمر بالري لمدة شهرين حتى شهر مارس (آذار) وهو وقت إنتاج الورد، وشدد عايش الطلحي على الأسس التي تحفظ حقوق المزارعين والمصنعين، التي تتمثل (على حد قوله) في سرعة اعتماد إقامة جمعية للورد الطائفي تشرف عليها وزارة الشؤون الاجتماعية، وهي حاليا تحت التأسيس وفي انتظار الموافقات النهائية، متمنيا سرعة إنجازها لتكون مظلة للمزارعين والمصنعين على حد سواء، وأفاد الطلحي بأن نقل تجربة زراعة الورد الطائفي لمرتفعات أبها نجحت لتقارب البيئة الجغرافية بين المنطقتين، حيث قام هو وشريك له، وهو الشيخ محمد عثمان، بزراعة 60 ألف شتلة في مزرعة بأبها تنتج ما يقارب 12 كيلوغراما من الورد الخالص، الذي يصدر للمعامل والمصانع.

وأضاف المزارع دخيل الطلحي لكلام زميله، بقوله إن أبرز الأشياء التي تؤثر على سرعة إنجاز مزارعي الورد الطائفي لمحصولهم، تتمثل في قلة العمالة الموسمية التي يحتاجونها في وقت محدد، وهو وقت التقليم والحصاد الذي لا بد أن يكون قبل طلوع الشمس، لتأثر الورد وقطافه في الشمس ويختلف في الرائحة بشكل كبير، وأوضح أنه لا توجد جهة حكومية تتكفل لهم بعمالة موسمية لوقت محدد، مثلما يحدث في مزارع الجوف وقت حصاد الزيتون، وذلك بسبب احتياج المزارعين لعدد كبير من العمال وقت الحصاد يصلون في بعض الأحيان لقرابة 50 عاملا، وأفاد الطلحي بأن من أبرز المشكلات التي تؤثر على المحصول قلة المياه وعدم وجود «أشياب» في منطقتي الهدا والشفاء، مع العلم بأن الطائف هذا العام لم تهطل عليها أمطار والآبار جافة، فمصلحة المياه لا بد لها من تدخل ومساعدة المزارعين.

ويرى راشد القرشي صاحب مصنع لإنتاج الورد أنه جاء الوقت ليكون لأصحاب المصانع ومزارعي الورد جمعية، فالمنتج مبهر وله شهرة قد تصل للعالمية لو روعي وسوق بشكل متقن، مبينا أن مستخرجات زهرة الورد الطائفي يستطيع أن يجعلها في معظم أدوات ومستحضرات التجميل والعطور والنظافة، وكذلك الأدوية الطبية للمختصين فيها، وأشار القرشي إلى أنهم كمصنعين يطالبون بمشاركتهم في إقامة مهرجانات الورد، فهم مغيبون، حيث أقيم لعدة سنوات في الطائف من دون أخذ رأي المصنعين، فالمكان والوقت مهم بالنسبة لمنتج يكون طلعه في منتصف مارس وأبريل (نيسان)، وقال القرشي إن منتجي الورد لا يطالبون إلا بمكان مناسب، ويمكن للناس دخوله من دون رسوم.

ومن جهته، أكد المهندس حمود الطويرقي، مدير فرع وزارة الزراعة في الطائف، أن أمراض مزارع الورد بسيطة وغير خطيرة على المنتج، وتسهم معهم المديرية في التوعية بتلك الأمراض وتوفير بعض الأدوية، وأضاف أن مزارع الورد في الطائف ما بين 900 - 1000 مزرعة، تختلف مساحاتها ما بين الكبيرة التي تتجاوز العشرة آلاف متر، والصغيرة، مشيرا إلى أن فرع الزراعة لا يتأخر في تقديم أي مساعدة للمزارعين، بالذات في منتج مثل الورد الطائفي الذي يمثل المحافظة كمنتج مميز وطيب الرائحة.