أكد المهندس حسن سنقوف مدير عام الإدارة العامة لشؤون الزراعة في منطقة مكة المكرمة أن وزارته تخضع جميع المواشي المستوردة إلى السعودية للكشف والتحليل وهي في حظائر السفن قبيل دخولها البلاد، وقال: إن الفحص يتم عبر عينات عشوائية للتأكد من سلامتها، مؤكدا أنه لا يسمح بفسحها وإخراجها للسوق المحلية قبل ظهور النتائج المخبرية.
وكشف المهندس سنقوف في حوار مع «الشرق الأوسط» عن توجه الوزارة لفتح أسواق جديدة لاستيراد المواشي، وقال: «تعمل الوزارة على إيجاد مصادر تتوفر بها الكميات الوفيرة وسلامة الماشية»، لافتا إلى أن هناك 7 دول فقط المسموح الاستيراد منها في الفترة الحالية لتوافر كافة الاشتراطات.
وأكد سنفوق أن هناك انحصارا للمزروعات في منطقة مكة المكرمة، في وقت يبلغ فيه إجمالي المزارع العاملة بنحو 12 ألف مزرعة، معللا ذلك بالنقص الكبير في المياه وقلة الأمطار، إضافة إلى الهجرة المستمرة للأهالي من القرى للريف.. فإلى نص الحوار
* كم عدد فروع وزارة الزراعة في السعودية وما هو دورها؟
- دور الوزارة متشعب يشمل الناحية الزراعية أو الحيوانية، وهناك عمل ميداني يومي في أقسام وفروع الإدارة بالنسبة للإدارة العامة في منطقة مكة المكرمة التي تملك عشرة فروع رئيسية في محافظات المنطقة، إضافة إلى أقسام الإدارة العامة وجميعها تؤدي أدوارها ونشاطاتها المختلفة.
* ما هي الاستراتيجية لموسمي رمضان والحج؟
- في موسم رمضان يزداد حجم العمل من خلال زيادة أعداد الثروة الحيوانية من المواشي بأنواعها، وازدياد استيرادها نظرا لطبيعة معيشة المجتمع السعودي خلال رمضان، وهذا يزيد الأعباء على محاجر الميناء والمطار لزيادة أعداد السفن الواصلة للميناء في شهر رمضان، أما فيما يتعلق بشهر ذي الحجة فتشرف وزارة الزراعة ممثلة في الإدارة العامة لشؤون الزراعة في منطقة مكة المكرمة على نقاط تفتيش بيطرية تعمل في خمسة منافذ على مداخل مكة المكرمة في موسم حج هذا العام وهي منافذ «الكعكية، والشرائع، والشميسي القديم، النورية، والهدا»، إضافة إلى تعاون أمانة العاصمة المقدسة في مراقبة الحالة الصحية للمواشي.
* كيف يتم فحص المواشي القادمة لمكة المكرمة؟
- يتم فحص الحيوانات الداخلة إلى مكة المكرمة - والواردة من جميع مناطق البلاد في المنافذ الخمسة عبر فريق بيطري من الأطباء ومساعدين مجهزين بأدوات ومعدات للكشف والفحص على هذه الحيوانات، في حين تتم مخاطبة الجهات الحكومية الأخرى للتنسيق والتعاون معها لتسهيل مهام الفريق الطبي.
* كم تبلغ الكميات التي تم فسحها حتى الآن من المواشي؟
- بلغ عدد الكميات التي تم فسحها منذ مطلع العام الحالي حتى مطلع شهر أكثر من 3.2 مليون رأس من المواشي، فيما بلغ ما تم فسحه من الجمال قرابة 81 ألف رأس، ويتوقع أن يرتفع تدريجيا ليصل إلى 7 ملايين رأس، وجميع هذه المواشي أخضعت للكشف للتأكد من سلامتها.
* ما هي أبرز الأمراض التي تم رصدها في المواشي المستوردة التي تم فسحها؟
- حقيقة الفريق البيطري التابع لوزارة الزراعة في منطقة مكة المكرمة يقوم بعمل جبار ومضاعف لرصد أي أمراض في المواشي القادمة عبر المنافذ السعودية، وتم رصد مرض البروسيلا في الجمال بنسبة تزيد عن 2%، فيما تم رصد مرض الثاليل والطفيليات الخارجية بنسبة 10%.
* هل هناك زيادة في أعداد المواشي عن العام الماضي؟
- نتوقع أن تكون هناك زيادة في استيراد المواشي عن العام الماضي، وهذه الزيادة لتلبية ارتفاع الطلب على استهلاك اللحوم في المملكة، إلا أننا في وزارة الزراعة ما نبحث عنه سلامة المواشي القادمة من الفحص عليها.
* ما هي آلية فحص المواشي قبل دخولها للأسواق المحلية؟
- يتم فحص المواشي في السفن وقبل نزولها إلى أرض الميناء، من خلال المرور على العنابر في جميع الأدوار للكشف عليها ظاهريا، ومن ثم يتم سحب عينات عشوائية وفحصها من قبل المختصين في المختبر، وإن أثبتت النتائج سلامتها وخلوها من أي أمراض معدية يتم فسحها على الفور.
* ما هو دور المحاجر الخارجية في عدد من الدول؟
- دور المحاجر الخارجية الموجودة في السودان والصومال وجيبوتي، يتلخص في حجر الحيوانات المعتمدة لأي دولة قبل شحنها في السفن المتجهة للمملكة، وتحجر الحيوانات لمدة 21 يوما في البلد المصدر للماشية، ويتم فحص الحيوانات إكلينيكيا وسيرولوجيا، للتأكد من مرض حمى الوادي المتصدع والبروسيلا، وأي أمراض أخرى معدية، مع تحصين الحيوانات ضد مرض حمى الوادي المتصدع باللقاح المضاعف في اليوم الأول من حجرها.
* هل هناك عمليات تعقيم تتم قبل التصدير؟
- قبل ذلك يتم تحصينها من مرض الجدري، وفحصها أثناء تواجدها في المحاجر، وفي الخطوة الأخيرة يتم رشها في ميناء التصدير مع رش السفن المعدة للتحميل بمواد معقمة، وترفق شهادة رش هذه السفن من قبطان السفينة المتجهة لبلد الاستيراد.
* هل هناك نية لفتح أسواق جديدة لاستيراد المواشي؟
- نعم هناك نية لفتح أسواق جديدة لاستيراد المواشي بأنواعها، ووزارة الزراعة تسعى جاهدة لإيجاد مصادر جديدة وتكون لديها القدرة والكميات الوافرة من الماشية الخالية من الأمراض بكافة أشكالها، وذلك بهدف فتح المجال أمام الجميع لتلبية الاحتياج في السوق السعودية.
* ما هي الأسواق المسموح باستيراد المواشي منها؟
- هناك الكثير من الدول التي تمتلك المواشي الصحية في الدرجة الأولى، ومن تلك الدول المسموح الاستيراد منها: «قرغيزستان، والأوروغواي، وتركيا» بالإضافة إلى الدول المتعارف عليها في القارة الأفريقية مثل السودان، والصومال، وجيبوتي وإثيوبيا.
* ما هي الدول المحظور الاستيراد منها، وهل تم رفع الحظر عن بعضها؟
- هناك عدد من الدول التي تقع تحت طائلة الحضر في الوقت الراهن والتي لا يسمح بالاستيراد منها، ومن تلك الدول «جورجيا، والأردن، والاتحاد الأوروبي، والبرازيل»، ولا يتم رفع الحضر عن أي دولة إلا بعد صدور تقارير من منظمة الصحة الحيوانية على مستوى دول العالم يفيد بسلامة المواشي في تلك الدول.
* هل تقوم الوزارة بجولات ميدانية على مواقع تجمع المواشي؟
- وزارة الزراعة تقوم بجولات ميدانية على كافة المواقع التي تتواجد بها المواشي، وذلك بهدف متابعة الوضع الصحي والوبائي لهذه الماشية، من خلال فروع الوزارة المتواجدة في جميع المدن السعودية والمحافظات، وهذه الجولات للتأكد فقط من سلامة ما يتم تداوله في السوق.
* هل هناك فترة زمنية لحظر الصيد في البحر ومتى تكون؟
- وزارة الزراعة بعد الأبحاث والدراسة حددت فترة زمنية لحظر صيد بعض الكائنات البحرية، وتكون لفترات مختلفة من السنة، كما أن هناك كائنات بحرية يمنع صيدها نهائيا، مثل «أسماك القرش، أسماك الزينة، خيار البحر، والقواقع والأصداف، وقنافذ البحر، والإسفنج البحري، فيما يتم حظر صيد الاستاكوزا لمدة خمس سنوات تبدأ من العام الحالي، والربيان يحظر صيده لمدة 6 أشهر تبدأ من شهر أبريل (نيسان) وأسماك الباغة 6 أشهر تبدأ من شهر يونيو (حزيران)، وأسماك الناجل والطرادي يحظر صيدهما في شهري أبريل ومايو (أيار) من كل عام».
* ما هي آلية استخراج تصريحات الصيد، وكيف يتم دعم الصيادين؟
- هناك ثلاثة أنواع من رخص الصيد: رخصة صياد حرفي، رخصة صياد راجل، رخصة صياد عامل. ولا بد أن يخضع طالبها للكشف الطبي وموافقة حرس الحدود، على ألا يقل عمر الصياد عن 18 عاما، وأن يكون حاصلا على شهادة تثبت مقدرته على السباحة، إضافة إلى تجاوز اختبار أنواع الأسماك، أما فيما يتعلق بالدعم فالوزارة تقوم بمخاطبة صندوق التنمية الزراعي لدعم الصياد السعودي، للحصول على قرض مالي لشراء قوارب ومعدات الصيد.
* هل تم ضبط مخالفات صيد؟
- نعم تم ضبط الكثير من مخالفات الصيد المختلفة بالتعاون مع حرس الحدود، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة وصدر بحق المخالفين العقوبات حسب ما تنص عليه لائحة الوزارة في مثل هذه المخالفات.
* هل هناك غرامات مالية على ملاك قوارب النزهة التي تعمد للصيد بطرق مخالفة؟
- وزارة الزراعة تهتم كثيرا بالمحافظة على الثروة السمكية وتعمل بالتنسيق مع الجهات المعنية على رصد ما يشكل خطرا على الثروة السمكية، ومن ذلك الصيد المخالف، وتطبق الوزارة الغرامات المالية على ملاك قوارب النزهة المخالفين لأنظمة الصيد حسب اللائحة، وهذا الجهد يتم فيها بالتنسيق مع حرس الحدود.
* هل تلقت الوزارة طلبات لإنشاء أحواض لزراعة الروبيان والأسماك؟
- تلقت الوزارة عددا من طلبات إنشاء مزارع سمكية، ومزارع تربية روبيان، وكل هذه الطلبات يتم دراستها، والموافقة عليها تتم من قبل لجنة الاستزراع المائية في وزارة الزراعة.
* كم المساحة المتوفرة لإقامة مشاريع الاستزراع المائي في منطقة مكة؟
- هناك دراسة ومسح ميدانية تقوم به الوزارة في الوقت الحالي، لسواحل البحر الأحمر من الشمال وحتى الجنوب، وذلك لعمل تحديث للمواقع المناسبة لاستزراع الأسماك والروبيان.
* كم يبلغ إجمالي عائد الهكتار الواحد من الأقفاص العائمة؟
- لو كانت المساحة الإجمالية للموقع 100 هكتار، وتستوعب هذه المساحة 48 قفصا عائما تقسم إلى أربع مجموعات، كل مجموعة تحتوي على 12 قفصا، والإنتاج الكلي لجميع الأقفاص في السنة يصل إلى 1000 طن، وإذا لم يكن هناك أي مؤشر للتلوث على البيئة البحرية يمكن رفع الإنتاج إلى 1500 طن في السنة كحد أقصى؛ إذن فإن الهكتار ينتح ما بين 40 إلى 60 طنا سنويا، وهنا يكون دور الإدارة الفنية للمشروع.
* ما هو دور مركز أبحاث منطقة مكة المكرمة؟
- يقوم المركز بجولات شهرية لجمع العينات من المشاريع وإرسالها إلى مختبرات متخصصة لإجراء التحاليل عليها للتأكد من خلوها من الأمراض، مثل جمع عينات من مشاريع الاستزراع على ساحل البحر الأحمر في نهاية كل شهر ميلادي، وتؤخذ العينات من برك الأمهات وبرك التربية والهائمات الموجودة في كل بركة، كذلك العينات من محيط المشروع، كما يقوم المركز بأخذ العينات من الأسواق المركزية التي تستورد الربيان من خارج المملكة، وبعد تسلم العينات يتم إبلاغ الشركات بالنتائج لاتخاذ الإجراءات اللازمة.
* كم تبلغ المساحة المزروعة في منطقة مكة؟
- المساحة الإجمالية للمزروعات في منطقة مكة تختلف باختلاف نوع الزراعة فهناك زراعة مستدامة مثل «النخيل، والمانجو، والتين، والرمان»، وهناك زراعات موسمية تختلف من محافظة إلى محافظة، بحسب موسم الإمطار وتوفر المياه، لذا لا نستطيع حصر الأراضي المزروعة، ولكن يبلغ إجمالي الحيازات الزراعية في منطقة مكة المكرمة أكثر من 32 ألف مزرعة، منها نحو 12 ألف حيازة زراعية عاملة، وأكثر من 19 ألف مزرعة غير عاملة، باستثناء محافظة الطائف وما يتبعها، ولو لاحظنا أن عدد الحيازات غير العاملة أكثر وهذا يعود للنقص الكبير في المياه وقلة الأمطار في السنوات الأخيرة، بالإضافة للهجرة المستمرة للأهالي من القرى والريف إلى المدن.
* هل تم ضبط مخالفات في سقي المزارع؟
- أولا هناك ثلاث لجان مكونة من سبع جهات حكومية، لمراقبة سقيا المزارع بمياه الصرف الصحي في كل من جدة، ومكة المكرمة، والطائف، ومن مهامه التأكد من عدم استخدام مياه ملوثة في سقيا المزارع، ولم يتم ضبط أي مخالفات من هذا النوع في السنوات الأخيرة، لاستمرار أعمال اللجان بشكل مستمر وقيامها بزيارات ميدانية لجميع المزارع، وهو ما انعكس بشكل كبير في ردع أي محاولات لاستخدامات مخالفة أو مضرة بصحة الإنسان وسلامته.
* ما هو دور الوزارة في توسيع رقعة الزراعة في المنطقة؟
- نحن نعمل على استكمال مشاريع الثروة السمكية على ساحل البحر الأحمر والبالغ عددها 13 مشروعا، إضافة إلى مشاريع الدواجن والتي تسعى الوزارة للوصول إلى الاكتفاء الذاتي، كما نقوم بإدخال أصناف جديدة من المنتجات لزراعتها في المنطقة، كما حدث في القنفذة عندما نجحنا في زراعة المانجو، نسعى في الوزارة للمحافظة على الغطاء النباتي في المنطقة ومكافحة التصحر، من خلال إقامة مشاريع التشجير في سهول تهامة، ومكافحة ظاهرة الاحتطاب وقطع الأشجار، وترشيد الرعي الجائر لبعض المناطق، كما تقوم الوزارة بدعم المزارعين وتقديم إعانة مالية سنويا لبعض المنتجات الزراعية.
* هل هناك نية لنقل مقر وزارة الزراعة لمقر آخر؟
- هناك توجه من إمارة منطقة مكة المكرمة بعمل مخطط شامل لجميع الإدارات العامة في المنطقة في موقع واحد، وهذا سيساعد الكثير في إنهاء إجراءاتهم بكل سهولة.