أصدر الأمير متعب بن عبد العزيز آل سعود، وزير الشؤون البلدية والقروية، تعليماته لكافة الأمانات والبلديات بإنفاذ الأمر السامي حول العقوبات الخاصة بحوادث التسمم الغذائي، حيث يتضمن إنشاء لجنة مكونة من وزارات: الشؤون البلدية والقروية، الداخلية، الصحة، والهيئة العامة للغذاء والدواء، تتولى التحقيق في حوادث التسمم الغذائي وتحديد السبب والمتسبب وحصر المسؤولية، وترفع اللجنة توصياتها متضمنة التوصية بالعقوبة المناسبة إلى وزير الشؤون البلدية والقروية ليقرر توقيع العقوبة المناسبة.
وتم تشكيل لجان التسمم الغذائي «لجان الاستقصاء الوبائي» بالأمانات والبلديات لتصبح: مندوب الأمانة أو البلدية رئيسا، مندوب الإمارة أو المحافظة عضوا، مندوب الشؤون الصحية عضوا، مندوب هيئة الغذاء عضوا.
وقد حددت مهام لجان الاستقصاء الوبائي في مباشرة حوادث التسمم الغذائي التي تقع في المنطقة بالرجوع للمنشأة المشتبه في تسببها في الحادثة ومتابعة إجراءات الاستقصاء الوبائي والتحقق من مدى التزام المنشأة الغذائية والعاملين بها بلوائح الاشتراطات الصحية، وذلك عن طريق معاينة الطعام المشتبه فيه ومكان إعداده وتناوله وطريقة تحضيره ومعرفة الفترة بين إعداد الطعام وتناوله.
وأشار التعميم وفقا لبيان بثته أمس (واس)، إلى عدد من الاعتبارات الواجب مراعاتها عند إجراء الاستقصاء الوبائي كالتحرك السريع للجنة لبحث ودراسة أي حالات تظهر عليها أعراض مرضية لها اثر فعال في تحديد مصدر العدوى مع أهمية التعاون بين الهيئات المشاركة في التقصي وتضافر الجهود والتطوير لدى أعضاء لجنة الاستقصاء كل في تخصصه، الأمر الذي يسهل من إجراءات الاستقصاء الوبائي وتحقيق الأهداف. كما أوضح التعميم أهمية الحصول على معلومات دقيقة ومحددة تفيد عمل اللجنة عند اتخاذ أي من القرارات المتعلقة بحالات الإصابة بعوارض التسمم الغذائي.
وأكد تعميم وزير البلديات للأمانات في وصف المهام المنوطة بمندوب وزارة الشؤون البلدية والقروية في اللجنة، إضافة إلى أهمية إشعار وكالة الشؤون البلدية بالوزارة بمثل هذه الحالات المتعلقة بالتسمم الغذائي فور ورودها لأي أمانة او بلدية وفق البلاغ الأولي.
وفي سياق متصل، أصدر الأمير متعب بن عبد العزيز، قرارا وزاريا يلزم الجهات المختصة بوزارة الشؤون البلدية والقروية بإحالة جميع قضايا حوادث التسمم الغذائي التي تقع في جميع مناطق المملكة إلى وكالة الوزارة للشؤون البلدية، حيث وجه الأمير متعب بن عبد العزيز بتشكيل لجنة برئاسة وكيل الوزارة المساعد للشؤون البلدية وعضوية عدد من المختصين تعمل على مراجعة الأسس والإجراءات التي يمكن تطبيقها على جميع حوادث التسمم الغذائي، والتي يتم الاقتراح بإدانتها من قِبل لجان الاستقصاء الوبائي المشكلة في الأمانات والبلديات وان يتخذ الإجراء النظامي عليها.
ويهدف هذا القرار الذي أصدره وزير البلديات إلى الحد من ظاهرة حوادث التسمم الغذائي وضرورة تحديد السبب ومعرفة المتسبب وحصر المسؤوليات للرفع إلى هذه اللجنة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين.