> تعقيبا على خبر «ملحق جديد في (الشرق الأوسط)»، المنشور بتاريخ 7 سبتمبر (أيلول) الحالي، اقول ان هذه فكرة ممتازة، و«الشرق الأوسط» تبدع باستمرار، وتنسيقها متميز، وهي جريدتي الأولى. وبهذا الصدد، أتمنى أن يقدم الملحق الأطباق المعتدلة التكاليف، حتى لا تتكرر تجربة الفضائيات، التي تبلغ تكلفة أرخص وصفة قدمتها حوالي 100 دولار، وتحتاج الى 10 طناجر، و5 مقال وفرنين ومطبخ سعره 150 ألف دولار، كل ذلك قدم للمشاهدين الذين لا يزيد دخل غالبيتهم الشهري عن 500 دولار وبعضهم لا يحصل على 200.
د. بسام الخوري ـ المانيا [email protected]