* تعقيباً على خبر «جيل الأمراض والوجبات السريعة»، المنشور بتاريخ 18 سبتمبر (ايلول) الحالي، اقول اننا أصبحنا غير مدركين لأسباب اندفاعنا نحو محلات ومطاعم الأكلات السريعة. ولا نسعى إلى البديل المناسب الذي يكفل لنا الصحة، ونواصل المخاطرة بالنفس والصحة للحصول على وجبة قد لا نجد بها أي فائدة، بل غالبا ما تكون مليئة بالسموم المطعمة بالبهارات. لقد تبين لي ان ما يدفع الى ذلك أسباب كثيرة، بعضها يتعلق بالعادات الغذائية، وبعضها الآخر بالحياة الاجتماعية وحتى بالحالة النفسية للإنسان.
هشام الشريف ـ ليبيا [email protected]