> تعقيبا على مقال مشعل السديري «أسلحة الدمار الشامل»، المنشور بتاريخ 11 أكتوبر (تشرين الأول) الحالي، أقول إن الفلفل الحار هو أحد أهم البهارات التي يزين بها الناس الوجبات والسلطة، وهو يساهم في تقوية المعدة ويساعد على الهضم، ويقي من حصاة المرارة، ويحسن وظائف الكبد والقلب، ويخفض ضغط الدم إذا أكل مع الثوم. يضاف إلى ذلك، أن البعض يستعين به على إشعال لهيب الحب، فهو يعتبر منشطا للدماغ ورافعا للمزاج. والبعض يخففون حرقته بشرب الماء البارد بعد أكله، لكني أظن من خلال التجربة، أن المضمضة بماء ساخن إلى حد ما، بعد أكل الفلفل الحار، تخفف من حرقته، بطريقة أسرع. صالحة الكعبي ـ السعودية [email protected]