* تعقيبا على خبر «تركيا تطلب من المعارضة السورية توحيد جهودها.. ومن الشعب أن (يكسر حاجز الخوف)» المنشور بتاريخ 21 أغسطس (آب) الحالي، أقول: تركيا لا تأكل من طبخات الربيع العربي إلا عندما تنضج تماما. وهي تبدأ برش البهارات قبل الأكل وكأنها كانت الطاهي الأساسي. هذا ما رأيناه في ليبيا ومصر، أما المطبخ السوري، الوجبة الرئيسية، وباقي الأطباق اليمنية فهي تنتظر جانب النار.
رامي معلوف - تركيا [email protected]