* بعد قراءتي لمقال أنيس منصور «أشبه ولا أشبه - مع الأسف!»، المنشور بتاريخ 21 أكتوبر (تشرين الأول) الحالي، أدعو الكاتب أن يجرب الشاي الصيني الأخضر، فهو متعة بحق، بنكهته ورائحته ولونه أيضا. لا تعليق لدي على تذوق الكاتب الشاي الفرنسي، إذ يكفى استنشاق رائحته الفواحة التي لا يقارن بها الشاي المصري مثلا، كونه بلا نكهة ولا لون له ولا رائحة. أما أنا، فلم أتذوق على الإطلاق، نكهة شاي كالذي تعده زوجتي. وبتقديري أن ما يعطي للشاي نكهة مميزة، هو من يجالسك بينما تحتسى الشاي، والطبيعة من حولك، والجو المحيط بك. لقد تذوقت الكثير من أصناف الشاي، لكني لم أجد ضالتي إلا في كوب شاي مصري تعده زوجتي.
أحمد المصري [email protected]