* تعقيبا على مقال مشعل السديري «كوب شاي مع ثلاث ملاعق من الملح»، المنشور بتاريخ 10 مايو (أيار) الحالي، أقول: الملح والسكر هما الأبيضان الضاران، وعلى كل من يسعى لدوام الصحة أن يتجنبهما، فهما مثل الحر والبرد شدتهما ضارة وقلتهما نافعة، ومن غريب الأطوار أن إخواننا الباكستانيين يغمسون البطيخ بالملح، والسودانيين يضيفون السكر إلى اللبن الرايب.. ولله في خلقه شؤون.
محمد عبد العزيز اللحيدان - أميركا [email protected]