برعاية وزير الزراعة اللبناني طلال الساحلي، وقع الدكتور نزار دندش «كتاب البيئة» الصادر عن دار الخيال للطباعة والنشر والتوزيع، وذلك في دار نقابة الصحافة في بيروت. وحضر التوقيع الوزير السابق اسعد دياب، والمدير العام لوزارة البيئة الدكتور برج هتجيان وعدد من الجمعيات البيئية وجمع من الاساتذة الجامعيين.
وبعدما رحب فؤاد الحركة المستشار في النقابة بالحضور، قدم رئيس مجلس البحوث العلمية الدكتور جورج طعمه لمحة شاملة عن الكتاب الذي «يحتوي على نظرة تاريخية، فلسفية واجتماعية لمفهوم البيئة ويعطي شرحا وافيا للمشكلات البيئية والنظم المتعلقة بها وشروط الحياة». وقال إن «الكتاب غني جدا بالمراجع ومعلوماته موثقة»، ناصحا الجميع بالاطلاع عليه. ثم تحدث عن اختفاء مئات الانواع النباتية في لبنان نتيجة للتدهور البيئي. ورأى الساحلي أن «الكتاب مرجع علمي ثمين وتطرق الى المشكلات البيئية بشكل عام والى بنك البذور الذي يتم الاعداد لفتحه في القطب الشمالي». وحذر دندش من الازمة البيئية التي يشهدها العالم و«تزداد خطورة يوما بعد يوم». وقال: «ان بيئتنا تتعرض للخطر الذي لا ينفع بعده الندم. وما نفع علومنا واخلاقنا ونظامنا، اذا خسرنا بيئتنا وهي هبة الله، الذي كلفنا بحمايتها»، داعيا الى الاستفادة من قوة الدين لردع المعتدين على البيئة.