من بلد لبلد اختلفت احتفالات العام الجديد ، فاستقبل الاسبان عامهم يتناول حبات العنب وهو تقليد سنوي وأما النمسا فاستقبلته بحفلة للموسيقى الكلاسيكية لفرقة فيينا فيلهارمونيك اوركسترا في فيينا. في اليابان طقوس بداية العام باقامة احتفال تقليدي يرتدي فيه المشاركون الملابس الفولكلورية.
يلتزم الاسبان بعادة يتميزون بها عن الشعوب الأخرى في احتفالات يوم رأس السنة الميلادية وهي تناول 12 حبة عنب يأكلونها على التوالي واحدة فواحدة مع دقات الساعة، عندما تعلن الثانية عشرة منتصف ليلة 31 ديسمبر (كانون الأول) ضمن احتفال خاص في منازلهم أو في المقاهي والمطاعم والساحات.
في ساحة سول، وسط العاصمة الاسبانية مدريد، يتجمع الآلاف من مختلف الأجناس والطبقات والاعمار، ليلة العيد، في انتظار دقات ساعة البلدية، وعادة ما تنقل قنوات التلفزيون الاسبانية الرئيسية دقات ساعة سول معلنة دخول العام الجديد، وما ان تدق الساعة الثانية عشرة ليلا حتى يبدأ الجميع بتناول حبات العنب المعدة مسبقا، واحدة فواحدة، مع دقات الساعة. وقد لوحظ تجمع البعض في ساحة سول يوم 30 ديسمبر (كانون الأول)، أي في اليوم السابق للاحتفال، وأخذ العدد يزداد عاما بعد عام حتى اصبح عادة يؤديها الآلاف. وفي يوم الأحد الماضي، 30 ديسمبر (كانون الأول) تجمع الآلاف في هذه الساحة للاحتفال، وتناول حبات العنب مع دقات ساعة البلدية عند منتصف الليل، أي قبل الموعد الحقيقي بيوم، وبهذه الطريقة استطاع المشاركون الاحتفال مرتين، الأولى في الساحة، وعادة ما تكون مع الأصدقاء، والثانية، في اليوم التالي، وهي ليلة رأس السنة، فيتناولون حبات العنب مع الأسرة، عند اعلان دخول العام الجديد.
وفي بلدة كولوميرا، جنوب اسبانيا، يتناول أهل البلدة 24 حبة بدلا من 12 حبة، وذلك ان المهندس المسؤول عن ساعة البلدية نظم دقات الساعة ضعف العدد، وقد استبشر اهالي البلدة بهذه البادرة واعتبروها من حسن الطالع، وأخذوا يتناولون 24 حبة عنب، حتى أصبحت عادة متبعة عندهم. يقول رئيس بلدية المدينة ايغينيو الماغرو: «ما دام ان الساعة تدق مرتين، فإننا نستغل هذه المناسبة للاحتفال مرتين». وشاع في المنطقة مثل يقول: مضاعفة دقات الساعة في مدينة كولوميرا يعني ان الحظ يواتيك مرتين.
أما في هولندا فيحتفل الكثيرون بالعام الجديد بالانغماس في مياه بحر الشمال الباردة.
ومن المتوقع تنظيم أحداث غوص احتفالية أخرى في بحر الشمال بالاضافة إلى عشرات البحيرات في مختلف أنحاء البلاد. وتبلغ درجة حرارة مياه بحر الشمال حاليا ست درجات مئوية. وفي موسكو احتفل العديد من السكان بالتزلج على الجليد في ساحة مخصصة للتزلج أقيمت في المنطقة، فيما احتفل الكثيرون في منطقة وسط المدينة التي جرى حظر مرور السيارات فيها بتناول الأنخاب ابتهاجا بحلول العام الجديد.