برنامج لإعادة الفتيات إلى ثقافة المنزل وتدريبهن على حياة الجامعة وبيت الزوجية

يعلم الطهي وفنون المطابخ العالمية مثل الصيني والهندي والتركي واللبناني

بعد تعليم الطهي يأتي تعليم ترتيب السفرة والتعامل مع مواد تنظيف البيت.. وفي الإطار وفاء حسن (إ.ب.أ)
TT

نجحت ناشطة أردنية في تطبيق برنامج تدريبي لإعادة الفتيات إلى البيوت عن طريق تدريبهن على ثقافة الحوار والتواصل وأساليب التعامل مع الأسرة داخل المنزل وفق العادات والتقاليد المتوارثة. ويأتي البرنامج وفق الاهتمام بأشكال التعبير والعادات والتقاليد والتراث الإنساني غير المادي، من خلال التقاليد الشفوية مثل سرد الحكايات، والفنون الأدائية مثل الرقص والموسيقى التقليديين، والعادات الاجتماعية والأعراف الأخرى، وكذلك المعرفة والحرف داخل البيوت.

وقالت مديرة المشروع وفاء حسن، لـ«الشرق الأوسط»، إن البرنامج يركز على الفتيات اليافعات من عمر 13 عاما إلى 25 عاما، بحيث يتم تدريبهن على السلوكيات الإيجابية في إطار من الترفيه والتسلية والإرشاد والتوجيه وفق معايير علمية عالمية مدروسة، بحيث تكون الفتيات قادرات على خدمة أنفسهن وتنمية ثقتهن بأنفسهن.

كما يتم من خلال البرنامج الذي جاء بعنوان «أنت ليدي غير» إعادة الفتيات إلى ثقافة المطبخ خاصة ما يخص الأكلات البيتية القديمة وأهمية إعدادها داخل المنزل بشكل متوازن وبطريق صحية عصرية، إضافة إلى تعامل الفتيات مع المواد الكيماوية داخل المنزل. ويأتي البرنامج بعد التوسع في الثقافة الاستهلاكية وانتشارها على المستوى المحلي، وبما يضمن تعويد الفتيات على التقاليد والعادات السليمة. ويشتمل البرنامج الذي سيتم التعاون من خلاله مع عدد من الوزارات والمؤسسات على تدعيم الجانب الترفيهي خاصة ما يتعلق بالفنون والمهارات اليدوية.

وأكدت على أهمية إعطاء حيز ثقافي للفتيات على اللائحة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي، من خلال احترام أشكال التعبير الشفوية، والمهارات، والنشاطات المساندة التي تعمل على عدم اندثار هذه العادات والتقاليد. وعن مدة البرنامج قالت وفاء حسن إنها 120 ساعة، بواقع ست ساعات يوميا، وإنها ستبدأ برنامجا مكثفا لطالبات الثانوية العامة قبل الذهاب للجامعة لتدريب الفتيات وتحضيرهن للدخول إلى الحياة الجامعية والاعتماد على النفس، إضافة إلى تدريب الفتيات على استقبال الحياة الزوجية، حيث إن هناك الكثير من الفتات لا يعرفن كيفية تدبير أنفسهن قبل الدخول إلى حياة الزوجية والخروج من الحياة البيتية التي كانت تعتمد خلالها الفتاة على والدتها. وأكدت وفاء حاجة كل فتاة إلى التدريب والتعليم قبل أن تدخل إلى حياة الزوجية ولا تعرف الطبخ ولا التعامل مع بيتها الجديد أو الأطفال الصغار وكيفية الاعتناء بهم. وقالت إن البرنامج يتضمن فنون الإتيكيت الإسلامي التي هي فنون ومهارات وآداب الحديث والتصرف خلال زيارة المطاعم أو التعامل مع الأهل والمدرسة والمعلم والأصدقاء، والتعامل في الشارع والطريق، والتعامل مع دورات المياه، وأساليب الاهتمام بالنظافة الجسدية.

كما يتضمن البرنامج أهمية الرياضة والاعتناء بالجسم والمحافظة على وزن مثالي من خلال التمارين الرياضية، إضافة إلى تعليم فن الجمال والاعتناء بالبشرة والتجميل.

ولم يغفل البرنامج تعليم الطهي والأكلات الجديدة خاصة من المطابخ العالمية مثل المطبخ الصيني والهندي والتركي واللبناني وغيرها من المطابخ والأكلات العربية والأجنبية، وبعد تعليم الطهي يأتي تعليم ترتيب السفرة والبوفيه، وترتيب وتنظيف الغرف والملابس وتنظيفها والتعامل مع المواد الكيماوية ومواد التنظيف وغيرها من المواد التي يحتاجها البيت. ومن توافر هذه الاحتياجات فقد أخذت إدارة البرنامج على عاتقها تدريب الفتيات في فندق «أرينا سبيس» بعمان لتوافر جميع الأدوات والمستلزمات التدريبية. وقد وضعت إدارة البرنامج التفاصيل على موقعها الإلكتروني «www.Teenzacademy.com».