> افتتح طارق بخيت، مدير تسويق فندق «فورسيزنز» الرياض، بوفيه المأكولات البحرية في مطعم «سيزونز»، بحضور عدد كبير من رجال وسيدات الأعمال ونخبة من رجال الصحافة والإعلام.
وذكر بخيت أن بوفيه المأكولات البحرية إضافة خاصة من الفندق ومستمر في كل يوم اثنين للعشاء.
وأوضح أن إدارة المطعم حرصت على أن يشرف على المهرجان أمهر وأفضل الطهاة في الشرق الأوسط وعلى رأسهم الشيف سعيد الحراكي، بإعداد أطباق مميزة.
ومن جانبه أوضح الشيف الحراكي أن الأسماك والمأكولات البحرية في مطعم «سيزونز» طازجة على وجه الخصوص، مشيرا إلى أن طريقة الإعداد مبتكرة وغير تقليدية وتتم في مطبخ مفتوح أمام زوار وزبائن المطعم الذين يختارون الأسماك والمأكولات البحرية المفضلة لديهم ويتم طهيها خصيصا لهم، بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية من: باييلا بثمار البحر، صيادية الهامور، سمك السيباس مع السبانغ والمزيد من الأطباق البحرية الشهية.