«PCI - DSS 1.2.1» العالمية لحماية معلومات البطاقات المصرفية
* «الإنماء» أول المصارف السعودية يحصل على شهادة
* حصل مصرف الإنماء - كأول مصرف سعودي ومن أوائل المصارف في منطقة الشرق الأوسط - على شهادة المعيار العالمي (PCI - DSS 1.2.1) Payment Card Industry Data Security Standard 1.2.1 التي تُعنى بحماية المعلومات الخاصة بالبطاقات المصرفية عبر تطبيق عدد من الإجراءات المتعلقة بأمن المعلومات، وقد تولى عملية التدقيق عليها منظمة كنترول كيس (Control Case) إحدى الشركات المتخصصة والمعتمدة من قبل مجلس معايير أمن المعلومات للبطاقات المصرفية التي قامت بعمليات واسعه لاختبار أنظمة وشبكات المعلومات في المصرف للتأكد من تطبيق وتنفيذ الحلول المتعلقة بأمن المعلومات، حيث تمت مراجعة تفصيلية لجميع المستندات وآلية إجراءات العمل داخل المصرف، إضافة إلى قيامها بعدد من المقابلات والزيارات الميدانية للتأكد من تطبيق متطلبات المعيار العالمي.
وبعد سلسلة من الإجراءات تم إصدار التقارير الخاصة بالمصرف من قبل المنظمة وتمت الموافقة على منح مصرف الإنماء شهادة التوافق مع المعيار 1.PCI DSS 1.2.
وأكد إبراهيم بن سليمان السياري - مدير عام تقنية المعلومات في المصرف - أن حصول المصرف على هذه الشهادة تأتي امتدادا للجهود الحثيثة من إدارة المصرف على توفير أفضل الخدمات المصرفية بأعلى درجات التميز والأمان، وتحقيقا لرؤية المصرف الاستراتيجية والتزامه المستمر بتطبيق أحدث نظم حماية أمن المعلومات.
وقال إن الحصول على هذه الشهادة يأتي تعزيزا لثقة شركائنا - كأول المصارف السعودية حصولا عليها - ودافعا للمصرف للاستمرار في تطبيق أفضل الممارسات الفنية المعاصرة للحفاظ على أمن وسلامة المعلومات.
وأشار إلى أن الشهادة تؤكد كفاءة وجودة أنظمة المعلومات والسياسات والمعايير والإجراءات الأمنية المطبقة في المصرف بما في ذلك هيكلية تقنية المعلومات والبنية التحتية المتميزة التي يملكها المصرف.
يذكر أن هذه الشهادة تعتبر معيارا عالميا لقياس أفضل الممارسات المتبعة للحفاظ على أمن المعلومات، ويتم منحها للمصارف والشركات التي تجتاز عملية التدقيق وفقا للمعايير المطلوبة.
وعلى الرغم من حداثة المصرف فقد نال عام 2009 عدة جوائز وشهادات عالمية بينها جائزة «انسايتس» لأفضل تقنية مركز اتصال في الشرق الأوسط، وشهادة «ISO 27001» العالمية لأمن معلومات الخدمات المصرفية عبر الإنترنت، وجائزة أفضل صفقة تمويل في مجال الطاقة في الشرق الأوسط عام 2009، وقد بدأ مصرف إنماء نشاطه التشغيلي الفعلي قبل أكثر من ستة أشهر مما يدل على أن استراتيجية المصرف وبنيته التحتية تمت على أسس تبشر بقدوم مصرف حديث سيكون أحد روافد الاقتصاد الوطني في السنوات القليلة القادمة.
* شركة «OMIX» تكرم منسوبيها في حفل أقامته مجموعة «أولات»
* أقامت شركة «OMIX» الوسطاء المحترفون، إحدى شركات مجموعة «أولات» لإدارة وتنمية الأملاك حفل غداء تكريمي لمنسوبيها بمناسبة ما حققته الشركة من إنجازات في مجال التقييم والتثمين العقاري وامتداد هذا النشاط بمختلف إنحاء السعودية. وعزز اعتمادها لدى أكبر ثلاثة بنوك بالمملكة، كمقيّم ومثمن للقطاع السكني والتجاري، ثقة العملاء بها.
ووجه عصام الحسيني مدير التقييم والتثمين لشركة «أولات OPM» في الحفل شكره للحضور من مديري ومنسوبي المجموعة على ما بذلوه من جهد في التقييم والتثمين العقاري خلال الربع الأول من العام الحالي 2010.
وأبان أن هذه الجهود المميزة عكست بناء السمعة الطيبة التي تتمتع بها الشركة التي توجت بالأرقام والإنجازات التي حققتها ضمن استراتيجية مستمرة لخدمة عملائها.
من جانبه، قال المهندس عبد الملك إبراهيم الدرويش مدير الجودة في مجموعة «OPM» إننا نلتقي كأسرة واحدة ونتواصل كإدارة مع منسوبي مجموعتنا كافة، وقد جاء هذا التكريم بمثابة حلقة من حلقات المجموعة في إطار التواصل المستمر مع موظفيها, خاصة الذين قدموا الجهد والعطاء المتميز وتفانوا فيما أسند إليهم من أعمال.
وفي الإطار نفسه، أبان أحمد بدير مدير العلاقات العامة والإعلام في المجموعة أن منسوبي (أولات) حققوا هذه الإنجازات بما يحملونه من كفاءة علمية وعملية وخبرات، حيث يملكون خبرات محلية وإقليمية وعالمية معتمدة في مجال التقييم والتثمين العقاري.
وأشار بدير إلى أن هذا التكريم يجسد مسؤولية المجموعة الاجتماعية في تحفيز الشباب وتشجيعهم ورفع كفاءاتهم.
* «الكويت الوطني» يحقق 264 مليون دولار أرباحا للربع الأول من عام 2010
* حقق بنك الكويت الوطني - أكبر البنوك الكويتية والأعلى تصنيفا بين بنوك الشرق الأوسط - أرباحا صافية قياسية بلغت 264 مليون دولار عن الربع الأول من عام 2010، مقارنة بأرباح قدرها 220 مليون دولار عن نفس الفترة من عام 2009، بزيادة قدرها 20%.
وارتفع إجمالي موجودات البنك إلى 44.1 مليار دولار وارتفعت قيمة حقوق مساهميه إلى 6.2 مليار دولار، فيما ارتفعت نسبة العائد على الموجودات للبنك إلى 2.4% ونسبة العائد على حقوق المساهمين إلى 18.1% بنهاية مارس (آذار) 2010. وقال الرئيس التنفيذي لمجموعة بنك الكويت الوطني إبراهيم شكري دبدوب إن تحقيق البنك نموا في أرباحه الصافية للربع الأول من العام الجاري بنسبة 20% على الرغم من استمرار تداعيات الأزمة المالية العالمية وتراجع أسعار الفائدة المحلية يؤكد متانة وضعنا المالي وقدرتنا على مواصلة النمو وتحقيق الأرباح عبر نشاطاتنا المصرفية الأساسية داخل وخارج الكويت إلى جانب جودة أصولنا وسلامة سياساتنا الائتمانية وتوجهاتنا الاستراتيجية العامة.
وأشار دبدوب إلى أن النتائج تعكس قدرة البنك على تخطي الأزمات بثبات وتجاوز التحديات بفعل سياساته التحوطية المحافظة وإدارة مخاطره الرصينة وأسس الحوكمة الرشيدة التي يتبعها إلى جانب وضوح رؤيته، مشددا على أن جميع أرباح البنك المعلنة جاءت نتيجة مباشرة للنشاط التشغيلي الحقيقي للبنك محليا وإقليميا، وهو ما تعزز باختيارنا لنكون البنك الأكثر أمانا في العالم العربي وبالمرتبة الـ38 ضمن قائمة المصارف الخمسين الأكثر أمانا في العالم لعام 2009 تأكيدا على قوة نموذج أعمالنا واستراتيجتنا التوسعية الناجحة.
وأكد دبدوب نجاح سياسة التوسع الإقليمي للبنك التي أسهمت بأكثر من 20% من أرباح البنك الصافية، وخاصة في مصر وقطر إلى جانب ريادته في السوق المحلية والتي تشيد بها كافة تقارير مؤسسات التصنيف العالمية التي أكدت تصنيفات الوطني الائتمانية في الفترة الأخيرة، وخاصة مع قيام البنك بتملك حصة استراتيجية من بنك بوبيان والتي مثلت نجاحا كبيرا لعبور بوابة العمل المصرفي الإسلامي.
يذكر أن بنك الكويت الوطني يحتفظ بأعلى التصنيفات الائتمانية على مستوى الشرق الأوسط من وكالات التصنيف العالمية بينها «موديز» و«ستاندارد أند بورز» و«فيتش»،
* 40 إعلاميا يجربون أداء «نيسان باترول» في السعودية
* لقيادة «بطل الدروب»
* نظمت شركة «الحمراني» المتحدة، وكلاء سيارات «نيسان» في السعودية، تجربة فريدة من نوعها لقيادة «بطل الدروب» «نيسان باترول» الجديد كليا الذي أطلقته الشركة في الأسواق السعودية مؤخرا، كما أتاح الفرصة للإعلاميين المتخصصين لاختبار أداء السيارة في ظروف قيادة صعبة وقاسية لاكتشاف قوتها والإمكانيات التقنية العالية والمتطورة للطراز الجديد من باترول. وذلك بحضور كل من جيل نورمان نائب رئيس «نيسان» العالمية، والدكتور صالح كعكي نائب رئيس شركة «الحمراني» المتحدة وكبار مديري الشركة.
وسبق أن كشف النقاب عن «بطل الدروب» في مهرجان الجنادرية الشهر الماضي، وكان حدثا فريدا من نوعه في هذا المهرجان «نيسان باترول 2010»، المركبة الرئيسية في تشكيلة سيارات الدفع الرباعي الرياضية متعددة الاستخدامات من «نيسان»، الذي صمم خصيصا للسوق السعودية وخضع لاختبارات القيادة في الصحارى العربية قبل أن تتاح الفرصة للخبراء والإعلاميين في السعودية لتجربته والتعرف على أدائه في جولة صحراوية انطلقت قافلة «نيسان باترول» من حلبة جدة للسباق إلى مدينة الطائف الجبلية ذات المناخ المعتدل أعطت الانطباع الإيجابي للإعلاميين حول قدرة «نيسان باترول» وارتفاع أدائها في مختلف الظروف المناخية والتضاريس الصعبة.
وقال الدكتور صالح كعكي في كلمته في المؤتمر الصحافي: «إن (باترول) الجديد يتمتع بمستوى عال من السلامة والأداء والجودة، وقد قررنا عمل هذا اليوم التجريبي للإعلاميين الراغبين في التعرف على إمكانيات السيارة ومواصفاتها وأدائها وقوتها، بالإضافة إلى انسيابية الحركة مؤكدا أن الطراز الجديد من (باترول) يفوق كل التوقعات..».
وذكر أن «نيسان باترول» ارتبط بالتعامل مع الطرقات والتضاريس الوعرة، حيث خضع لعمليات تطوير دقيقة خلال الـ5 عقود الماضية، كما يحتل اليوم الصدارة في فئة ضمن سيارات الدفع الرباعي الرياضية متعددة الاستخدامات ويتمتع بقاعدة كبيرة في السعودية.
وقد اطلع أكثر من 40 إعلاميا على إمكانات السيارة لتقييم أداء «باترول» وقدرات تحملها، ضمن برنامج مكثف لتجارب القيادة على طرازات السيارة الجديدة، وقاموا باختبارها في مضمار بالغ الصعوبة والوعورة حيث تم إخضاعها لتحديات كبيرة ومتعددة لاكتشاف: أداء المحرك، والتحكم المطلق، ونظام الدفع الرباعي المتطور، وإمكانيات تسلق أعلى المرتفعات الصعبة، وديناميكية نظام التعليق، واختبارات السلامة والقيادة الآمنة، والتعرف على إمكانية المحرك من حيث الاقتصاد بتوفير الوقود، وتجربة نظام مراقبة ضغط الهواء في الإطارات.
يذكر أن «باترول» الجديد هو الأقوى في فئته حاليا. وكانت التقنية الرئيسية لتحقيق هذه القفزة الكبيرة في الأداء مقارنة بمحرك الموديل السابق ذي سعة 4.8 لتر هي محرك «VK56VD» سعة 5.6 لتر المزود بنظام التحكم المتغاير برفع الصمامات (VVEL) ونظام الحقن المباشر للبنزين DIG))، وهذه التقنيات تولد قوة 400 حصانا، وعزم تدوير 560 نيوتن/ متر، مع مستوى معزز من الاقتصادية في استهلاك الوقود وانبعاثات أقل في النسخة ذات المواصفات العليا لهذا المحرك الجديد. وتتميز بأنها متعددة الاستخدامات التي تشمل أكبر عدد من مميزات السلامة. وتقنياتها المتقدمة التي تساعد السائق في المحافظة على مستويات القيادة المريحة وتقليل الأضرار في حال كان التصادم أمرا لا يمكن تجنبه. ويستخدم «نيسان باترول» نظام التحكم الهيدروليكي بحركة الهيكل الذي يحافظ على الوضع المسطح للمركبة مع التفاف أدنى للهيكل خلال تغيير خطوط السير والانعطاف على الطرقات، ويقدم مستوى متقدما من الراحة على شوارع المدينة وثباتا ممتازا على الطرقات الوعرة والرملية، وهو أول إنجاز من نوعه على مستوى العالم. كما تمت إعادة تصميم كل جزء لتحقيق الأداء الأقصى والاستجابة السلسة، ويقدم ناقل الحركة الأوتوماتيكي الجديد بـ7 سرعات مع وضعية نقل الحركة يدويا مع نسب لتغيير السرعة أكثر من الموديل السابق، ما يمنح المركبة القدرة على إيصال قوة المحرك بسرعة أكبر.
كما يسهم في تعزيز قدرات السيطرة أثناء السير، نظام التعليق الجديد الذي يستخدم التعليق المستقل للدفع الرباعي الذي تم تطويره من تركيبة المحور الصلب السابق. حيث قامت «نيسان» بإعادة تصميم التعليق كليا من كل الأجزاء والوصلات، وبفضل الدمج بين نظام التحكم الهيدروليكي بحركة الهيكل (HBMC) ونظام التعليق الجديد، مع ضربات التعليق الأطول، يقدم «باترول» الجديد بشكل بارز تحكما وثباتا محسنا على الطرقات العادية والوعرة.
ويستخدم «نيسان باترول» نظام الدفع الرباعي لكل الأوضاع المطور حديثا، الذي يشمل حزمة أوضاع الدفع الرباعي المتفاوتة. ويتيح هذا النظام للسائق إمكانية تغيير أربعة مواضع للقيادة بسرعة، على الرمال، والطرق العادية، والثلوج، والصخور بسهولة، ويمكّن النظام الجديد السائق من القيادة بأمان وبسرعة ومهارة في المناطق الرملية والترابية كما يفعل سائقو الراليات. ويوفر «باترول» آلية المساعدة بتثبيت إيقاف المركبة على الهضاب ونظام التحكم بالنزول من الهضاب.
كما أن نظام المكابح المعدل والأكثر فعالية يقدم أفضل أداء للمكابح في هذه الفئة من المركبات، وذلك بفضل الداعم الهيدروليكي الجديد للمكابح وترتيبات المسماك الجديد المؤلف من 4 مكابس في الأمام، مع أقراص أمامية كبيرة بقياس 358 مم.
ويعمل نظام التحكم الديناميكي في المركبة مع نظام التحكم في السير والكابح الحلزوني (تفاضل التزلق المحدود) ووظائف القفل التفاضلية الميكانيكية لكي تتجنب المركبة أوتوماتيكيا أي تزلق على الطرق الزلقة عند تغيير خطوط السير أو التعامل مع المنعطفات. كما يقوم متحسس المساعدة الذكية للمكابح بقياس المسافة التي تفصل المركبة عن المركبة التي أمامها على الطريق وتعطي السائق تنبيها وإشارة على جهاز العرض. وإذا أحس النظام بأن الاصطدام لا مفر منه حتى مع تدخل السائق، فإنه يستخدم المكابح لإبطاء سير المركبة والإسهام في تخفيف الإصابات والأضرار.
ومع نجاح فريق العمل في «نيسان باترول» في وضع أنظمة السلامة المتقدمة، استطاع المهندسون إبداع تقنيات هي الأولى من نوعها عالميا، بالإضافة إلى نظام التحكم الهيدروليكي بحركة الهيكل. وتشمل تلك الاختراعات «الفتحات الستارية» والنظام الترفيهي «دي في دي» متعدد الشاشات، ونظام مراقبة ضغط الهواء في الإطارات مع مؤشر لانخفاض الضغط في الإطارات. وقد صممت الفتحات العلوية للمقعدين الأماميين بطريقة لا تدع عجلة القيادة تعوق تدفق الهواء.
وتمثل الفتحات الستارية نظاما متكاملا للتحكم بدرجة الحرارة في المقصورة الداخلية، من خلال فتحات صغيرة ذات فعالية عالية ركبت في السقف فوق كل نافذة جانبية، لكي يتدفق منها تيار قوي من الهواء البارد الذي يشكل «ستارة هوائية» يمنع الهواء الساخن من اختراق المقصورة الداخلية للسيارة.
أما نظام مراقبة ضغط الهواء في الإطارات وهو نظام معدل مع مؤشر لانخفاض الضغط في الإطارات، ويطلق صوتا خفيفا ينبه السائق أنه وصل إلى درجة الضغط المناسبة.
* «إ ماكس صواري» تكتسح جدة «إ ماكس»، قوة الإبداع الإلكترونية لمجموعة «لاند مارك» التجارية بالشرق الأوسط، كشفت عن أكبر معرض للإلكترونيات بالسعودية في صواري لاند مارك بطريق الملك في مدينة جدة بتاريخ 14 أبريل (نيسان) 2010. وقام بافتتاح أكبر معرض للإلكترونيات الأمين العام للغرفة التجارية بمدينة جدة عدنان حسين ماندورا. كان استقبال العملاء لهذا الحدث الكبير غامرا جدا بحيث توجب فتح المعرض حتى ساعة متأخرة لإرضاء المتسوقين. واحتوى المعرض على الكثير من المنتجات الإلكترونية والخدمات لجميع العلامات التجارية العالمية. يضم المعرض أكثر من 300 علامة تجارية وأكثر من 100.000 منتج إلكتروني، رقمي وكهربائي. وتحدث المدير التنفيذي لسلسلة «إ ماكس» للإلكترونيات و«سنتر بوينت» ومدير مجلس مجموعة «لاند مارك» نيليش بهاتناغر عن افتتاح المعرض الجديد «لا يمكن لأي تاجر يعمل في مجال التجزئة في الشرق الأوسط أن يتجاهل السعودية ويستثنيها من خريطته، ولا نستثني (إ ماكس). وقد استفدنا بشكل كبير من نقاط القوة في مجموعة (لاند مارك) بالمملكة، من حيث المواقع، فضلا عن السمعة الجيدة ومفاهيم العملاء المحليين. تم بذل الكثير من المجهودات على تصميم معرض (إ ماكس) في (صواري لاند مارك) بمدينة جدة. نحن نؤمن بأن احتياجات التغيير في المنطقة قد أدت إلى الحاجة إلى مثل هذا المفهوم التجاري».
وعن الإعداد لمفهوم «إ ماكس»، قال بهاتناغر بقوله «أصبحت مجموعة (لاند مارك) في المقدمة في عمل البعض من أبرز مفاهيم تجارة التجزئة في المنطقة بما فيها (سنتر بوينت)، (هوم سنتر) و(سيتي ماكس). مع (إ ماكس)، نحن نخطط لإحداث ثورة تكنولوجية في عالم تجارة التجزئة مع نمط التجارة الفريد، الذي يجمع أفضل العلامات التجارية مغمورة بتنوع المنتجات، مجموعة من خدمات العملاء التي لم يسبق لها مثيل والأسعار المذهلة. كل ذلك تحت سقف واحد بمعرض واحد». خطة التمهيد الجامحة لـ« إ ماكس» توضح نيتها للتحكم في سوق الإلكترونيات بالمملكة مستقبلا. معرض «إ ماكس» الواقع في «صواري لاند مارك» هو الثالث في مدينة جدة والسابع عشر في دول مجلس التعاون الخليجي. في شهر يوليو (تموز) من عام 2010، تخطط «إ ماكس» لافتتاح أربعة معارض إضافية عبر المملكة، اثنين في مدينة الرياض (على طريق الملك عبد الله والرياض غاليري) واثنين بمدينة الدمام (في دارين مول والعثيم مول). كان لـ«إ ماكس» حضور بارز في الإمارات العربية المتحدة، وقطر، والبحرين ومسقط. وكذلك الحال حيث تخطط في البدء في شبه القارة الهندية. والتوسع في الصين وشرق أوروبا هو أيضا ضمن خطط التوسع التجاري.
كما قال أيضا المدير التنفيذي لـ«إ ماكس» بالسعودية، رافي كريشنان: «بإمكان عملائنا في (إ ماكس) الحصول على إجابات للأسئلة الفنية من خلال ممثلي خدمات العملاء المدربين بشكل ممتاز. قد أعددنا خططا تدريبية بارعة لتدريب الشباب السعودي قبل توظيفهم في المعارض.
* مجموعة «السريع» التجارية الصناعية تحتفي بالعقاريين
* بحضور حاشد من رجال الأعمال ومديري الشركات
* في أمسية «عقارية» أقام صالح بن ناصر السريع، رجل الأعمال العضو المنتدب لمجموعة «السريع» التجارية الصناعية، حفل عشاء حضره حشد كبير من رجال العقار والأعمال وأعضاء اللجنة العقارية في الغرفة التجارية الصناعية في جدة وكبار العقاريين في السعودية وعدد من وجهاء المجتمع ومديري الشركات العقارية، ومديري مجموعة «السريع».
وسيطر الحديث العقاري على الأمسية، حيث تناول الحضور تذبذب أسعار العقار من أراض وسكن خلال الفترة الماضية، وأجمع بعض الحضور على أن هذا التذبذب نتج عن تأثر السوق السعودية العامة ولو بشكل بسيط بالأزمة الاقتصادية العالمية، وأن المؤشرات في عام 2010 تعكس بوادر التعافي من آثار هذه الأزمة، حيث تظهر استقرار أسعار العقارات بشكل عام.
بينما عارض فريق من الحضور هذه الفكرة مؤكدين أن التخبط في الأسعار العقارية ما زال جاريا لعدة عوامل، من أهمها تضخم الركود العقاري نظرا لكثرة المخططات العقارية وكثرة المولات التجارية، مما أسهم في عشوائية التقدير السعري للعقار، وتوقعوا في الوقت نفسه أن السوق تتجه نحو الاستقرار.
وطالب جانب من الحضور بضرورة إنشاء اتحاد الملاك وتفعيل دورهم التكاملي بين المشترى والبائع، حيث يفرض على المشتري التعاقد مع شركات صيانة وتكوين لجنة من ساكني العقار التابع له لبحث مسائل تصب في مصلحة المالك والمستأجر.
وتناول الحضور العلاقات الشائكة بين المستأجر والمالك من حيث الانتظام في سداد الإيجار من عدمه، سواء كان العقار تجاريا أو سكنيا، وحق المالك في حال تخلف المستأجر عن السداد بوقف خدمات البنية التحتية للسكن من كهرباء وماء، الأمر الذي قوبل بمعارضه من البعض على أساس أنه ليس من حق المالك، وأن الإقدام عليها يعرضه للمسائلة القانونية وأخذت هذه النقاط كثير من المداولات في الأمسية.
وتطرقت الأمسية العقارية إلى تأخر إصدار تصاريح البناء مما يكون له أثره على الأرباح وإنجاز المشروع. ومن جانبه قام رجل الأعمال إبراهيم السبيعي باستعراض المقترحات الخاصة بجمعية «أصدقاء العقار»، وهي جمعية غير رسمية يشارك فيها رواد العقار في المملكة، وتعمل بإشراف اللجنة العقارية بالغرفة التجارية في جدة، وتهدف إلى بناء التواصل الفعال بين رجال العقار بما يخدم العقاري والمستهلك.
* مهرجان المأكولات اليابانية في «فورسيزونز الرياض» لأول مرة
* يفتتح فندق «فورسيزونز الرياض» لأول مرة مهرجان المأكولات اليابانية في مطعم «سيزونز» برعاية السفارة اليابانية في السعودية وتحت إشراف الشيف الياباني كاتو توشيكازو، صاحب خبرة العشرة أعوام مع فنادق فورسيزونز حول العالم الذي يحضر إلى السعودية خصيصا للمهرجان ليقدم قائمة أطباق رائعة من المطبخ الياباني العريق وكذلك المأكولات المشهورة في شرق آسيا.
وقال مدير مطعم السيزونز محمد الخطيب: «إننا سعداء بحضور الشيف كاتو توشيكازو الذي سيُعد بالتعاون مع السوشي شيف سوهارجو تاريو أطباقا جديدة تتضمن مكونات من مختلف مناطق اليابان, اختارها بعناية عالية، وسيقوم بطهيها بوسائله الخاصة التي تحافظ على النكهة، كما يقدمها بأسلوب جذاب ومميز لتعكس ثقافة الأطعمة في اليابان».
ومن جانبه أبان كبير الطهاة، الشيف أحمد سليمان، عن أن مهرجان المأكولات اليابانية يبدأ في 29 أبريل (نيسان) 2010 ويستمر حتى 15 مايو (أيار) من الشهر المقبل عبر بوفيه للعشاء يمتد حتى منتصف الليل.
وبين سليمان أن المهرجانات التي تقدم المأكولات حسب التخصص يفضلها الكثير من ضيوف فورسيزونز، الذي يتميز بتقديم ومزج لثقافات العالم وذلك على أيدي أمهر الطهاة العالميين, ولارتباطه الوثيق بخبرات ومدارس الطهي العالمية عبر سلسلة فنادق ومنتجعات فورسيزونز حول العالم.
وذكر أن إدارة الفندق تحرص على إقامة مهرجانات عالمية تأتي بنكهة مختلفة عن غيرها من حيث الأصناف والمقبلات، مما يجعل كثيرا من ضيوف فورسيزونز يحرصون على تذوق الجديد من الأطعمة التي تقدم في هذه المهرجانات التي يشرف عليها طهاة متخصصون من فنادق فورسيزونز العالمية.