تبدأ بعد غد في الرياض ندوة ومعرض حول المنتجات الغذائية الحلال، تستمر لمدة ثلاثة ايام.
وقال عبد الرحمن بن عبد الله الزامل رئيس مركز تنمية الصادرات بمجلس الغرف التجارية الصناعية السعودية في بيان صحافي وزع امس بأن هذه الندوة الهامة والتي سيرعاها وزير التجارة السعودي وينظمها المركز بالتعاون مع الهيئة العربية السعودية للمواصفات والمقاييس تحظى باهتمام خاص، وذلك لاهمية الندوة التي تنبع من الحاجة الى وجود معيار دولي للغذاء الحلال سيتم الاعلان عن انشائه في هذه الندوة.
واشار الدكتور الزامل بان الندوة تهدف الى التعريف بمفهوم «الغذاء الحلال» وتطبيقاته التي يمكن ان تفيد المسلمين في كل مكان بالعالم، فضلا عن غير المسلمين، لكون الغذاء الحلال غذاء صحيا لكافة البشر، مبينا بأن هيئة المواصفات والمقاييس السعودية تعمل حاليا على اعداد المعيار السعودي للغذاء الحلال من خلال المواصفات التي سبق ان اصدرتها في مجال المواد الغذائية وتوقع ان تتبنى الجهات ذات العلاقة في السعودية هذا الموضوع على ان يتم تطوير هذا المفهوم الى مواصفة يلصق بها ختم خاص يؤكد التزام المنتج بمعيار الحلال المقترح.
واوضح بان الندوة سيحضرها اكثر من 40 دولة من مختلف قارات العالم يمثلون فئات رجال الاعمال والمصنعين والمستوردين والمصدرين وممثلي الهيئات ذات العلاقة والاهتمام والباحثين، مشيرا الى ان المعرض المصاحب يهدف الى التعريف بالمنتجات الغذائية السعودية، حيث سيقتصر المعرض على الشركات والمصانع السعودية المنتجة للمواد الغذائية والمشروبات الى جانب الصناعات والخدمات المساندة كالتعبئة والتغليف والتبريد والتخزين.