طبق خاص بأولمبياد 2008
* كشف النقاب في احد مطاعم العاصمة الصينية عن الطبق الخاص بالالعاب الاولمبية لعام 2008، وتجري التحضيرات في بكين على قدم وساق لاستقبال واحدة من اهم المناسبات التي تسعى الصين للاستفادة منها بهدف تحسين صورتها السياحية في العالم، وتقوم حاليا المطاعم بتحسين نوعية المأكولات المقدمة فيها لتتناسب مع الذوق الاجنبي، كما اجبرت الحكومة الصينية سائقي التاكسي والعاملين في المتاجر الكبرى والمطاعم على تعلم اللغة الانجليزية لتسهيل عملية التخاطب مع الاجانب.
وهدف الصين حاليا هو ترويج صورتها الجديدة تحت عنوان «الصين بلاد السلام والصداقة والانفتاح على العالم».
أكبر مصنع للمواد الغذائية في تايلاند
* تم تدشين مصنع «أجينوموتو بيتاجو فروزين فودز» في تايلاند الاسبوع الماضي وهو المصنع الاكبر لتصنيع المواد الغذائية وطهو الدجاج.
ومن المنتظر أن يصدر المصنع كميات كبيرة من الدجاج المطهو الى اليابان، الذي يلقى اقبالا.
وتقوم اجينوموتو حاليا بتشغيل 8 مصانع لطهو الدجاج خارج اليابان من بينها 4 في الصين و3 في تايلاند و1 في الولايات المتحدة.
حرب الخبز بين الخبازين والمافيا
* قامت جمعية الخبازين في نابولي بمظاهرة ضد المافيا الايطالية في تلك المنطقة الايطالية احتجاجا على الابتزاز الذي يفرضه افراد المافيا على أصحاب المخابز، وتم خلال المظاهرة التي جرت في ساحة نابولي الرئيسية توزيع الخبز الايطالي على المارة لمساندة الخبازين ودعم الخبز المصنع محليا.
أغلى علبة بسكويت في العالم
* شهدت لندن الاسبوع الماضي مزادا لبيع أغلى علبة من البسكويت يعود تاريخ صنعها الى عام 1920، وهي على شكل سيارة سبورت، واشتراها رجل أعمال لم يفصح عن اسمه، بسعر 15.600 جنيه استرليني ( 32 الف دولار اميركي)، وهي في حالة ممتازة.
وقالت متحدثة باسم دار بونهامز للمزادات إن العلبة لاقت إقبالا كبيرا من حول العالم، قبيل طرحها في المزاد، واضافت المتحدثة بأنه من النادر وجود علبة تحتوي على مواد استهلاكية وتكون بهذه الجودة بعد مرور كل تلك السنين.
ولا تزال قطع البسكويت داخل العلبة على حالها وهي على شكل ارقام وحروف لاتينية، والعلبة مصنعة من الحديد ولوناها احمر واسود. يشار إلى أن هناك العديد من المهتمين بتجميع العلب القديمة المميزة ويدفعون أرقاما خيالية لقاء الحصول عليها وضمها الى تشكيلاتهم.
«ماكدونالدز» تعتزم سحب الرخص من إدارة مطاعمها في اليابان
* تعتزم شركة «ماكدونالدز» العملاقة سحب الرخص من المستثمرين لاربعة من مطاعمها في اليابان، بعد ان تبين بأن إدارة تلك الفروع قامت بتقديم اللبن المحلى منتهي تاريخ الصلاحية، كما تم تضليل المستهلك من خلال وضع تاريخ الانتهاء على عبوات السلطة بطريقة عشوائية.
وهبطت بالتالي اسهم «ماكدونالدز» بنسبة 2.4 بالمائة مما ادى بإدارة الشركة الرئيسية الى درس فكرة سحب الرخص من المستثمرين في اليابان والقيام بإدارة المطاعم بنفسها.