اطبخ مع جايمي
* كتاب Cook With Jamieللطاهي البريطاني الشاب جايمي اوليفر، يعلمك كيف تكون طاهيا ويعتمد فيه على وصفات كلاسيكية ويذهب ريعه لمدرسة خاصة بتعليم الأطفال حول العالم الطبخ. ويعتبر اوليفر أكثر الطهاة جرأة ويمزج في وصفاته القديم مع الجديد وهو أول من طالب البرلمان البريطاني بتغيير النظام الغذائي المتبع في المدارس البريطانية وأحدث زوبعة في هذا المجال.
حلوى جيمس مارتن
* إذا كنت من محبي الحلوى ومن هواة الطبخ، فننصحك بكتاب Desserts، للطاهي جيمس مارتن، الذي يقدم فيه العديد من الوصفات اللذيذة بطرق سهلة وغير معقدة، ويركز على تحضير فطائر التفاح وتورتة الفاكهة مع نصائح تهم ربة المنزل والذواقة.
افعل ولا تفعل
* من المهم جدا معرفة الاتيكيت الخاص بأدب المائدة، إن كان من حيث تقديم الطعام أو من حيث تزيين الطاولة، فكتاب A Butler’s Guide To Table Manners لنيكولا كلايتون، دليلك لكل شيء تريد معرفته عن تنظيم المائدة والسلوكيات التي تتبع أثناء الأكل وحتى اللباس أو ما يعرف بالـ Dress Codeوطريقة مسك الشوكة والملعقة وأفضل النصائح لأفضل مائدة.