* الشيف رمزي
* كتاب الشيف رمزي من تأليف نديم شويري وهو الكتاب الاكثر مبيعا في العالم العربي، وكان الشيف رمزي قد اصدر الشيف سنة 1998، الجزء الاول من موسوعته، ولقب لذلك بكتاب المطبخ العالمي الاول.
وقام الشيف رمزي بادخال مئات الوصفات الجديدة من وصفات مالحة اساسية وصولا الى وصفات الحلويات العالمية مع ضم طرق تحضير مراحلية مصورة للوصفات الاكثر رواجا.
الكتاب متوفر في كافة الاسواق العربية وفي موقع www.adabwafan.com
* الطبخ الفلسطيني
* في زمن انفتاح الشعوب على بعضها بعضا واقبال كل شعب على تذوق مأكولات الآخر، يقدم هذا الكتاب جميع الوصفات الفلسطينية التقليدية بطريقة سهلة. ويتميز المطبخ الفلسطيني بمأكولات طيبة المذاق، كثيرة، لا تعد ولا تحصى تقدم في هذا الكتاب من تأليف صدوف كمال وسيما عثمان ياسين. الكتاب متوفر في المكتبات العربية او على موقع www.adabwafan.com